Trà xanh giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư đường tiêu hóa

Thứ Năm, 22/10/2015, 09:00 GMT+7

Theo một nghiên cứu do các nhà khoc học thuộc Trung tâm ung thư Vanderbilt-Ingram thực hiện, phụ nữ uống trà xanh có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư đường tiêu hóa đặc biệt là ung thư dạ dày. Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Dinh Dưỡng Mỹ số ra ngày 1/11.


Để xem xét tác dụng của trà xanh trong việc giảm nguy cơ ung thư, các nhà khoa học đã tiến hành khảo sát khoảng 75.000 phụ nữ Trung Quốc từ độ tuổi trung niên trở lên. Những người tham gia sẽ được phỏng vấn ban đầu về thói quen uống trà, loại trà và lượng trà họ uống. Hầu hết những người được hỏi đều cho biết họ chủ yếu uống trà xanh.



Các nhà nghiên cứu cho biết việc sử dụng trà xanh thường xuyên ít nhất 3 lần mỗi tuần trong khoảng thời gian hơn 6 tháng làm giảm 17% nguy cơ mắc các bệnh ung thư đường tiêu hoá. Nếu sử dụng trà xanh thường xuyên hơn, nguy cơ mắc các bệnh ung thư đường tiêu hoá sẽ còn giảm mạnh hơn. Cụ thể, những người uống khoảng 2 đến 3 tách trà xanh mỗi ngày (tương đương với ít nhất 150 g trà xanh mỗi tháng) giảm 21% nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa. Những phụ nữ uống trà xanh thường xuyên trong 20 năm, nguy cơ mắc các bệnh ung thư đường tiêu hoá sẽ giảm 27%. Nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng sẽ giảm 29% đối với những người uống trà lâu năm.

Trà xanh chứa các chất tự nhiên bao gồm các catechin như EGCG và ECG. Catechin có những thành phần chống oxy hóa và có thể ngăn chặn ung thư thông qua việc giảm các thương tổn DNA, ngăn cản sự hình thành và xâm lấn của khối u.

Xem thêm Kiến thức tiêu dùng: http://duytanuni.edu.vn/kien-thuc-tieu-dung.html

Xem thêm: http://thiepcuoidep.org/cung-mua-hang.html

Xem thêm: http://chothuevanphongtrongoi.com/bi-quyet-tieu-dung.html

Tags: kiến thức, tiêu dùng, kiến thức tiêu dùng, trà xanh, EGCG và ECG, ung thư, bệnh ưng thư, công dụng trà xanh, tác dụng trà xanh
DuyTanUni.edu.vn / Kiến thức tiêu dùng
Tags: kiến thức, tiêu dùng, kiến thức tiêu dùng, trà xanh, EGCG và ECG, ung thư, bệnh ưng thư, công dụng trà xanh, tác dụng trà xanh
DuyTanUni.edu.vn / Kiến thức tiêu dùng