Nội dung chính

Các món ăn mang lại quán cơm bình dânGợi ý thực đơn cho quán cơm dân dã “ngon + bổ + rẻ”Kinh nghiệm lên thực đơn cho quán cơm bình dân hợp lý

Việc lên thực đơn mang đến quán cơm dân dã là điều tất yếu, bởi sale quán cơm như “làm dâu trăm họ”, mỗi quý khách hàng lại bao gồm một khẩu vị khác nhau. Bởi vì thế, việc tạo ra các thực đơn cơm bình dân đủ món, hài hòa và hợp lý và phù hợp với khẩu vị nhiều người khiến nhiều chủ quán buôn bán cơm dân dã phải quan tâm.

Bạn đang xem: Các món cơm bình dân


Có thể bạn quan tâm:

Trong bài bác viết này cửa hàng chúng tôi sẽ gợi ý +20 thực đơn cho quán cơm bình dân “ngon + bổ + rẻ”, góp những ai đang gồm nhu cầu lên menu cho quán cơm bình dân.

Các món ăn mang đến quán cơm bình dân

Với hơn đôi mươi món ăn phổ biến dưới đây bạn sẽ tất cả ý tưởng tốt hơn để lên thực đơn cho quán cơm bình dân của mình. Hãy cùng tham khảo nhé!

*
Thực đơn đến quán cơm bình dân

Các món ăn với thịt lợn

Các món ăn chế biến từ thịt lợn chắc chắn ko thể nào thiếu vào thực đơn cửa hàng cơm bình dân. Với nguyên liệu này bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác biệt như:

Thịt kho tàuTthịt đông (dành đến mùa đông)Thịt xào giá chỉ đỗThịt ápThịt sốt đậu cà chuaThịt quayThịt rán giònThịt băm viênThịt kho trứng…
*
Các món ăn chế biến từ thịt heo

Đây là các món ăn chế biến từ thịt có thể đưa vào thực đơn và được người sử dụng yêu thích.

Các món ăn từ rau

Rau rất tốt mang lại sức khỏe bổ sung vitamin, chất xơ lên cũng không thể làm sao thiếu trong thực đơn mang đến quán cơm bình dân. Các món từ nguyên liệu rau được chế biến đa dạng theo mùa như:

Rau muống luộc/xàoRau cải luộc/xàoRau củ chấm kho quẹtĐỗ xào/luộcDưa cà, dưa cải,…
*
Các món rau xanh bổ sung vita, chất xơ, …

Bên cạnh đó bạn cũng phải chuẩn bị canh để khách tất cả thể ăn kèm cùng với cơm. Những món canh phổ biến như canh riêu cua, canh cải đắng, canh ngót, canh chua, …

Các món ăn với cá

Ngoài thịt với rau ra thì cá cũng là lựa chọn được nhiều quý khách yêu thích. Bạn đề nghị chuẩn bị ít nhất một món ăn chế biến từ cá để người sử dụng có thể chọn như:

Cá kho tộ, kho giềng, kho tươngCá chiên xùCá ránCá rán sốt cà chua…

Các món với trứng

Trứng không chỉ rẻ mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn mang lại khách hàng. Một số món chế biến từ trứng như:

Trứng ốp laTrứng chiênTrứng luộc dầm tương.

Xem thêm: Phần Mềm Chụp Ảnh Màn Hình Laptop, Phần Mềm Chụp Màn Hình Miễn Phí

Đặc biệt trứng tất cả thể chế biến một cách nhanh chóng trong những trường hợp “cháy hàng”.

*
Các món ăn ngon với trứng

Các món ăn với thịt gà

Để tăng thêm sự đa dạng trong thực đơn cho lựa chọn của khách hàng, các bạn bao gồm thể bổ sung những món ăn chế biến từ kê như:

Gà rangGà xào sả ớtGà rán giònGà ủ muốiGà luộc lá chanh…

Các món ăn phụ

Ngoài những món ăn chính thì bạn gồm thể chế biến các món ăn phụ đi kèm như:

Đậu chiênLạc rang muốiNộmSalad hoa quả, rau củ củ…

Gợi ý thực đơn mang đến quán cơm dân gian “ngon + bổ + rẻ”

Đối với thực đơn đến quán cơm bình dân thì Nguyên Khôi xin tổng hợp 1 số thực đơn cơm bình dân từ 15k, 20k, 25k dưới đây cho các bạn có thể tham khảo:

Thực đơn cơm bình dân 20k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Thịt kho trứng

Cá viên chiên

Su su xào

Rau cảiChuối
Thứ 3

Gà chiên mắm

Cải xào tỏi

Thịt rim

Rau ngót thịt bămNho
Thứ 4

Cá kho tộ

Mướp đắng nhồi thịt

Rau muống xào

MướpChôm chôm
Thứ 5

Thịt bò xào lá lốt

Lòng mề xào giá

Đậu sốt cà chua

Dưa chuaMận
Thứ 6

Sườn xào chua ngọt

Bắp cải xào

Trứng cuộn

Dứa
Thứ 7

Thịt trườn xào hành tây

Cà tím xào lá lốt

Đậu hũ dồn thịt

Mồng tơiThanh long
Chủ nhật

Đùi con kê chiên

Trứng ốp la

Đậu cô ve sầu xào

Cải thảoTáo

Thực đơn cho quán cơm dân gian 25k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Bò xào rau cải

Thịt kho tàu

Su su xào

Rau cảiChuối
Thứ 3

Gà nấm đông cô

Ram chả thịt

Cải xào tỏi

Mồng tơiThanh long
Thứ 4

Cá kho tộ

Gà chiên mắm

Giá xào

Bầu nấu tômDứa
Thứ 5

Thịt kho trứng cút

Gà kho sả ót

Đậu sốt cà chua

Mướp đắngTáo
Thứ 6

Ếch kho sả ớt

Cá diêu hồng

Bắp cải xào

Cà chua trứngChè thập cẩm
Thứ 7

Sườn ram mặn

Chả mực

Trứng cuộn

Rau ngót thịt bămBưởi
Chủ nhật

Thịt kho cải chua

Cá nục kho măng

Củ cải xào hành

MướpMận

Thực đơn cơm dân gian 30k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Thịt kho măng

Trứng cừu thịt

Bắp cải luộc

Bí đỏChuối
Thứ 3

Cá diêu hồng sốt cà chua

Gà cừu mắm

Đậu cô ve sầu xào

Su suMít
Thứ 4

Cotlet sốt cà

Đậu hũ nhồi thịt băm

Mướp đắng xào trứng

Củ cảiCam
Thứ 5

Thịt bò xào giá chỉ đỗ

Đậu hũ sốt cà chua

Dưa leo

Dưa chuaBưởi
Thứ 6

Sườn xào chua ngọt

Đậu hũ luộc

Gà kho mắm

Cải ngọtDứa
Thứ 7

Gà xá xíu

Lòng mề xào giá bán đỗ

Rau muống xào tỏi

Rau cảiThanh long
Chủ nhật

Đùi con kê chiên

Trứng ốp la

Đậu cô ve sầu xào

Cà rốtTáo

Kinh nghiệm lên thực đơn mang lại quán cơm dân gian hợp lý

Để lên menu cơm bình dân hợp lý thì người đầu bếp (chủ quán cơm) cần lưu ý một vài ba điểm sau đây:

*
Kinh nghiệm lên thực đơn cho quán cơm bình dân

Đa dạng các món ăn trong cửa hàng cơm bình dân

Trong thời gian đầu khai trương chưa biết sở say mê của những nhóm quý khách ra sao thì bạn đề nghị làm đa dạng nhiều món ăn, luôn luôn luôn được cải tiến và phải được biến đổi theo thời tiết. Song mỗi món vừa phải, không nên làm nhiều quá. Chẳng hạn

Nếu thời tiết rét bức thì các bạn nên ưu tiên các món canh cá, canh chua, … Còn thời tiết lạnh thì ưu tiên cho những món có dầu mỡ xào, rán hoặc nướng. Đồng thời, bạn hãy quan ngay cạnh kỹ những món làm sao “bán chạy” cùng những món ăn như thế nào “ế” để đưa ra sự điều chỉnh thực đơn một giải pháp hợp lý.

*
Đa dạng những món ăn khác nhau

Giá tiền rẻ nhưng đảm bảo chất lượng

Lên thực đơn cửa hàng cơm bình dân thì nên cần chú trọng những món rẻ tiền lạ ngon miệng nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng bình yên vệ sinh thực phẩm. Nhìn chung, thực đơn đối với những cửa hàng cơm bình dân thường có mức giá dao động từ 30.000 đồng trở lên. Bên cạnh đó sẽ đi kèm thêm nhiều món ăn phụ khác để suất cơm đó trông được đầy đặn hơn cơ mà không tốn quá nhiều đưa ra phí.

Trình bày món ăn đẹp mắt

Thiết kế thực đơn phân phối cơm dân dã cần trình bày những món ăn thật đẹp mắt, hấp dẫn. Với những quy mô quán cơm bình dân tự chọn, phục vụ bữa trưa hoặc tối thì cần chuẩn bị nhiều món ăn, sắp xếp khoa học để quý khách dễ chọn. Còn những quán cơm phục vụ dạng order trước thì nên trình bày những món ăn dân gian và được nhiều người mếm mộ như cơm rang, thịt rang cháy cạnh, rau củ muống xào tỏi, …

*
Trang trí sắp đặt những món ăn hấp dẫn, bắt mắt

Trên đây là đứng đầu 20+ món ngon mang đến quán cơm bình dân mà Nguyên Khôi đã chọn lọc, tổng hợp lại. Ao ước rằng với những gợi ý bên trên của công ty chúng tôi bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn mang đến quán cơm của mình. Mặt cạnh đó, bạn cũng lưu ý đến việc chế biến cần đảm bảo yếu tố bình an vệ sinh thực phẩm với hương vị của món ăn.

Nếu chưa có nhiều khiếp nghiệm giỏi công thức chế biến ngon thì bạn gồm thể tham gia những khóa dạy học nấu ăn hoặc thuê đầu bếp chính đứng nấu. Chúc bạn sale thành công với những review thực đơn cho quán cơm dân gian được chia sẻ ở trên!