Nội dung chính
Các món ăn mang lại quán cơm bình dânGợi ý thực đơn cho quán cơm dân dã “ngon + bổ + rẻ”Kinh nghiệm lên thực đơn cho quán cơm bình dân hợp lýViệc lên thực đơn mang đến quán cơm dân dã là điều tất yếu, bởi sale quán cơm như “làm dâu trăm họ”, mỗi quý khách hàng lại bao gồm một khẩu vị khác nhau. Bởi vì thế, việc tạo ra các thực đơn cơm bình dân đủ món, hài hòa và hợp lý và phù hợp với khẩu vị nhiều người khiến nhiều chủ quán buôn bán cơm dân dã phải quan tâm. Bạn đang xem: Các món cơm bình dân
Có thể bạn quan tâm:
Trong bài bác viết này cửa hàng chúng tôi sẽ gợi ý +20 thực đơn cho quán cơm bình dân “ngon + bổ + rẻ”, góp những ai đang gồm nhu cầu lên menu cho quán cơm bình dân.
Các món ăn mang đến quán cơm bình dân
Với hơn đôi mươi món ăn phổ biến dưới đây bạn sẽ tất cả ý tưởng tốt hơn để lên thực đơn cho quán cơm bình dân của mình. Hãy cùng tham khảo nhé!
Các món ăn với thịt lợn
Các món ăn chế biến từ thịt lợn chắc chắn ko thể nào thiếu vào thực đơn cửa hàng cơm bình dân. Với nguyên liệu này bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác biệt như:
Thịt kho tàuTthịt đông (dành đến mùa đông)Thịt xào giá chỉ đỗThịt ápThịt sốt đậu cà chuaThịt quayThịt rán giònThịt băm viênThịt kho trứng…
Đây là các món ăn chế biến từ thịt có thể đưa vào thực đơn và được người sử dụng yêu thích.
Các món ăn từ rau
Rau rất tốt mang lại sức khỏe bổ sung vitamin, chất xơ lên cũng không thể làm sao thiếu trong thực đơn mang đến quán cơm bình dân. Các món từ nguyên liệu rau được chế biến đa dạng theo mùa như:
Rau muống luộc/xàoRau cải luộc/xàoRau củ chấm kho quẹtĐỗ xào/luộcDưa cà, dưa cải,…
Bên cạnh đó bạn cũng phải chuẩn bị canh để khách tất cả thể ăn kèm cùng với cơm. Những món canh phổ biến như canh riêu cua, canh cải đắng, canh ngót, canh chua, …
Các món ăn với cá
Ngoài thịt với rau ra thì cá cũng là lựa chọn được nhiều quý khách yêu thích. Bạn đề nghị chuẩn bị ít nhất một món ăn chế biến từ cá để người sử dụng có thể chọn như:
Cá kho tộ, kho giềng, kho tươngCá chiên xùCá ránCá rán sốt cà chua…Các món với trứng
Trứng không chỉ rẻ mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn mang lại khách hàng. Một số món chế biến từ trứng như:
Trứng ốp laTrứng chiênTrứng luộc dầm tương.Xem thêm: Phần Mềm Chụp Ảnh Màn Hình Laptop, Phần Mềm Chụp Màn Hình Miễn Phí
Đặc biệt trứng tất cả thể chế biến một cách nhanh chóng trong những trường hợp “cháy hàng”.
Các món ăn với thịt gà
Để tăng thêm sự đa dạng trong thực đơn cho lựa chọn của khách hàng, các bạn bao gồm thể bổ sung những món ăn chế biến từ kê như:
Gà rangGà xào sả ớtGà rán giònGà ủ muốiGà luộc lá chanh…Các món ăn phụ
Ngoài những món ăn chính thì bạn gồm thể chế biến các món ăn phụ đi kèm như:
Đậu chiênLạc rang muốiNộmSalad hoa quả, rau củ củ…Gợi ý thực đơn mang đến quán cơm dân gian “ngon + bổ + rẻ”
Đối với thực đơn đến quán cơm bình dân thì Nguyên Khôi xin tổng hợp 1 số thực đơn cơm bình dân từ 15k, 20k, 25k dưới đây cho các bạn có thể tham khảo:
Thực đơn cơm bình dân 20k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Thịt kho trứng Cá viên chiên Su su xào | Rau cải | Chuối |
| Thứ 3 | Gà chiên mắm Cải xào tỏi Thịt rim | Rau ngót thịt băm | Nho |
| Thứ 4 | Cá kho tộ Mướp đắng nhồi thịt Rau muống xào | Mướp | Chôm chôm |
| Thứ 5 | Thịt bò xào lá lốt Lòng mề xào giá Đậu sốt cà chua | Dưa chua | Mận |
| Thứ 6 | Sườn xào chua ngọt Bắp cải xào Trứng cuộn | Bí | Dứa |
| Thứ 7 | Thịt trườn xào hành tây Cà tím xào lá lốt Đậu hũ dồn thịt | Mồng tơi | Thanh long |
| Chủ nhật | Đùi con kê chiên Trứng ốp la Đậu cô ve sầu xào | Cải thảo | Táo |
Thực đơn cho quán cơm dân gian 25k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Bò xào rau cải Thịt kho tàu Su su xào | Rau cải | Chuối |
| Thứ 3 | Gà nấm đông cô Ram chả thịt Cải xào tỏi | Mồng tơi | Thanh long |
| Thứ 4 | Cá kho tộ Gà chiên mắm Giá xào | Bầu nấu tôm | Dứa |
| Thứ 5 | Thịt kho trứng cút Gà kho sả ót Đậu sốt cà chua | Mướp đắng | Táo |
| Thứ 6 | Ếch kho sả ớt Cá diêu hồng Bắp cải xào | Cà chua trứng | Chè thập cẩm |
| Thứ 7 | Sườn ram mặn Chả mực Trứng cuộn | Rau ngót thịt băm | Bưởi |
| Chủ nhật | Thịt kho cải chua Cá nục kho măng Củ cải xào hành | Mướp | Mận |
Thực đơn cơm dân gian 30k
| Ngày | Mónchính | Món canh | Tráng miệng |
| Thứ 2 | Thịt kho măng Trứng cừu thịt Bắp cải luộc | Bí đỏ | Chuối |
| Thứ 3 | Cá diêu hồng sốt cà chua Gà cừu mắm Đậu cô ve sầu xào | Su su | Mít |
| Thứ 4 | Cotlet sốt cà Đậu hũ nhồi thịt băm Mướp đắng xào trứng | Củ cải | Cam |
| Thứ 5 | Thịt bò xào giá chỉ đỗ Đậu hũ sốt cà chua Dưa leo | Dưa chua | Bưởi |
| Thứ 6 | Sườn xào chua ngọt Đậu hũ luộc Gà kho mắm | Cải ngọt | Dứa |
| Thứ 7 | Gà xá xíu Lòng mề xào giá bán đỗ Rau muống xào tỏi | Rau cải | Thanh long |
| Chủ nhật | Đùi con kê chiên Trứng ốp la Đậu cô ve sầu xào | Cà rốt | Táo |
Kinh nghiệm lên thực đơn mang lại quán cơm dân gian hợp lý
Để lên menu cơm bình dân hợp lý thì người đầu bếp (chủ quán cơm) cần lưu ý một vài ba điểm sau đây:
Đa dạng các món ăn trong cửa hàng cơm bình dân
Trong thời gian đầu khai trương chưa biết sở say mê của những nhóm quý khách ra sao thì bạn đề nghị làm đa dạng nhiều món ăn, luôn luôn luôn được cải tiến và phải được biến đổi theo thời tiết. Song mỗi món vừa phải, không nên làm nhiều quá. Chẳng hạn
Nếu thời tiết rét bức thì các bạn nên ưu tiên các món canh cá, canh chua, … Còn thời tiết lạnh thì ưu tiên cho những món có dầu mỡ xào, rán hoặc nướng. Đồng thời, bạn hãy quan ngay cạnh kỹ những món làm sao “bán chạy” cùng những món ăn như thế nào “ế” để đưa ra sự điều chỉnh thực đơn một giải pháp hợp lý.
Giá tiền rẻ nhưng đảm bảo chất lượng
Lên thực đơn cửa hàng cơm bình dân thì nên cần chú trọng những món rẻ tiền lạ ngon miệng nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng bình yên vệ sinh thực phẩm. Nhìn chung, thực đơn đối với những cửa hàng cơm bình dân thường có mức giá dao động từ 30.000 đồng trở lên. Bên cạnh đó sẽ đi kèm thêm nhiều món ăn phụ khác để suất cơm đó trông được đầy đặn hơn cơ mà không tốn quá nhiều đưa ra phí.
Trình bày món ăn đẹp mắt
Thiết kế thực đơn phân phối cơm dân dã cần trình bày những món ăn thật đẹp mắt, hấp dẫn. Với những quy mô quán cơm bình dân tự chọn, phục vụ bữa trưa hoặc tối thì cần chuẩn bị nhiều món ăn, sắp xếp khoa học để quý khách dễ chọn. Còn những quán cơm phục vụ dạng order trước thì nên trình bày những món ăn dân gian và được nhiều người mếm mộ như cơm rang, thịt rang cháy cạnh, rau củ muống xào tỏi, …
Trên đây là đứng đầu 20+ món ngon mang đến quán cơm bình dân mà Nguyên Khôi đã chọn lọc, tổng hợp lại. Ao ước rằng với những gợi ý bên trên của công ty chúng tôi bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn mang đến quán cơm của mình. Mặt cạnh đó, bạn cũng lưu ý đến việc chế biến cần đảm bảo yếu tố bình an vệ sinh thực phẩm với hương vị của món ăn.
Nếu chưa có nhiều khiếp nghiệm giỏi công thức chế biến ngon thì bạn gồm thể tham gia những khóa dạy học nấu ăn hoặc thuê đầu bếp chính đứng nấu. Chúc bạn sale thành công với những review thực đơn cho quán cơm dân gian được chia sẻ ở trên!
