Vứt không ít thực phẩm sẽ trở nên lãng phí và hao tốn may mắn tài lộc của bạn. Vậy hãy thử vận dụng cách bảo quản thực phẩm trong tủ giá buốt đúng cách, an toàn và luôn luôn tươi ngon mà chuyên mục Mẹo vào bếp lưu ý ngay phía dưới, sẽ hữu ích cho chính mình lắm đấy!

1. Phân loại thực phẩm nhằm bảo quản

Để góp thực phẩm luôn luôn tươi ngon, đầu tiên bạn phải phân nhiều loại thực phẩm trước khi bảo quản như sau:Đối với thực phẩm tươi sinh sống (thịt, cá, hải sản)Đầu tiên, sau khi mua lương thực tươi sống về, các bạn rửa sạch cùng để ráo các loại thực phẩm như thịt, cá.Tiếp đó, bạn chia nhỏ dại mỗi phần thực phẩm tươi sống và cho vô túi zip hoặc vỏ hộp đựng thực phẩm để tiện cho vấn đề sử dụng. Tránh rã đông trọng lượng lớn thực phẩm cùng một lúc trong khi chúng ta sử dụng chỉ tất cả một ít, bởi vì sẽ dễ ảnh hưởng đến quality của hoa màu vào lần sử dụng sau.Cuối cùng, chúng ta cũng có thể đặt vào phòng mát tủ lạnh lẽo (từ 2 - 4 độ C) với thời hạn sử dụng từ 3 - 5 ngày, hoặc ngăn đông tủ rét (khoảng -18 độ C) cùng với thời gian bảo quản lên mang đến 3 tháng, thậm chí còn đến 12 tháng tuy nhiên càng thực hiện sớm càng xuất sắc bạn nhé!Phân các loại thực phẩm tươi sống nhằm bảo quảnĐối với rau củ củVới các loại rau củ, bạn tránh việc rửa sạch sẽ nếu chưa có nhu cầu sử dụng ngay liền. Chũm vào đó hãy sa thải những phần bị úng, héo và tuyệt vời và hoàn hảo nhất không để rau củ dính lại nước chúng ta nhé!Sau đó, bạn chia rau quả với lượng vừa phải, rồi cho vô túi zip hoặc túi nilong (có lỗ thoát khí) và đặt vào chống rau trái của tủ lạnh. Vày ngăn này được thiết kế riêng biệt giúp gia hạn nhiệt độ và nhiệt độ tối ưu, khiến cho rau củ trở nên tươi ngon hơn.Ngoài ra, chúng ta cũng có thể đặt tại bất kể vị trí nào phía bên trong ngăn đuối tủ lạnh lẽo có nhiệt độ từ 3 - 5 độ C với thời gian sử dụng tự 2 - 7 ngày.

Bạn đang xem: Cách bảo quản thực phẩm an toàn


Phân một số loại rau củ nhằm bảo quảnĐối cùng với trái câyKhi bảo quản trái cây, chúng ta nên phân loại 2 nhóm: team trái cây nguyên trái (còn vỏ) và nhóm trái cây đã giảm thái (đã gọt vỏ):Với đội trái cây nguyên trái: chúng ta có thể loại bỏ những phần cuống bị hư hoặc rất nhiều quả bị úng, héo (như nho, nhãn, vải,…). Sau đó, rất có thể dùng khăn khô sạch nhằm lau chùi mặt phẳng của quả và bỏ vô túi zip tất cả lỗ thoát khí, rồi đặt vào phòng mát tủ giá từ 3 - 5 độ C.Với team trái cây đã giảm thái: chúng ta nên bảo quản trong vỏ hộp đựng thực phẩm với đặt vào ngăn mát tủ lạnh lẽo cũng với ánh sáng tối ưu từ 3 - 5 độ C, thực hiện càng mau chóng càng tốt với thời gian bảo vệ từ 1 - 2 ngày.Phân các loại trái cây để bảo quảnĐối cùng với thức ăn uống đã làm bếp chínVới thực phẩm đã làm được nấu chín, bạn phải để nguội (khoảng 2 tiếng) trước lúc cho vào vỏ hộp đựng thực phẩm, đậy kín đáo và đặt ở nhiệt độ tự 2 - 4 độ C bên phía trong ngăn mát tủ lạnh. Vì nếu đặt thức ăn còn đã nóng vào trong gầm tủ lạnh đã dễ có tác dụng tăng ánh nắng mặt trời và gây ảnh hưởng đến các thực phẩm khác cũng giống như khiến mang lại máy nén chuyển động nhiều hơn, tác động đến tuổi lâu của tủ lạnh.Thời gian thực hiện thức nạp năng lượng đã được đun nấu chín nên diễn ra trong khoảng 3 ngày và chúng ta cũng có thể chia nhỏ dại lượng thức nạp năng lượng trước khi bảo quản giúp đến việc thực hiện được thuận lợi hơn.Cách bảo quản thức nạp năng lượng nấu chín

2. Đóng gói hoa màu an toàn

Đóng gói thực phẩm bình yên cũng là một trong những cách giúp bạn bảo trì được độ sạch sẽ của thực phẩm. Cầm thể, bạn cần phải phân loại và sơ chế thực phẩm như Điện vật dụng XANH sẽ hướng dẫn ở vị trí trên.Sau đó, chúng ta nên bảo đảm cho đôi bàn tay được thật sạch và chỉ sử dụng những loại túi sạch sẽ (còn mới) trước lúc cho lương thực vào và bịt kín.Cuối cùng, các bạn hãy đặt vào tủ lạnh tại vị trí thích vừa lòng như ngăn mát hoặc phòng đá. Một điều đáng chú ý thêm, chúng ta nên bảo quản thực phẩm tươi sống (như thịt, cá, hải sản) trong phòng đông mềm của tủ lạnh nếu như có ý định sử dụng từ một - 3 ngày. Vì đấy là phần ngăn được thiết kế với riêng với ánh nắng mặt trời ổn định và bóc biệt với các loại hoa màu khác phía bên trong ngăn đuối tủ lạnh, tốt nhất là bài toán tránh lẫn mùi thực phẩm.Ngoài ra, cũng rất có thể đặt hoa màu tươi sinh sống vào chống đá tủ giá buốt với thời gian bảo quản lâu hơn mang đến vài tháng.Đóng gói hoa màu an toàn

3. Không để không ít đồ phía trong gầm tủ lạnh

Việc đặt vô số đồ vào bên trong tủ lạnh sẽ tác động đến các luồng không khí lạnh luân chuyển, làm cho thực phẩm được thiết kế lạnh ko đồng điều. Đây cũng là nguyên nhân làm mang đến thực phẩm dễ bị ôi thiu, đổi mới chất vì không đủ độ lạnh.Không để không ít đồ trong tủ lạnh

4. Đặt nhiệt độ độ cân xứng để bảo quản từng loại thực phẩm

Mỗi nhóm thực phẩm gần như được bảo quản ở ánh sáng thích hợp, so với rau củ thường được bảo vệ bên trong phòng mát tủ lạnh từ 1 - 4 độ C.Trong khi với lương thực tươi sinh sống như hải sản, thịt với cá tất cả thể bảo vệ ở nhiệt độ từ là 1 - 3 độ C (nên sử dụng trong ngày, càng cấp tốc càng tốt) hoặc ở ngăn đông -18 độ C (với thời gian sử dụng thọ hơn, từ 1 - 3 ngày).

Xem thêm: Công Dụng Của Dầu Dừa Với Da, Bôi Dầu Dừa Lên Mặt Hàng Ngày Có Tốt Không

Đặt nhiệt độ độ cân xứng để bảo quản từng các loại thực phẩm

5. Lau chùi và vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

Môi ngôi trường ẩm bên trong tủ lạnh rất có thể xuất hiện nay nấm mốc, vi khuẩn từ thực phẩm nếu như khách hàng như chúng ta không dọn dẹp tủ giá theo định kỳ khoảng 3 - 6 tháng/lần.Việc lau chùi tủ lạnh để giúp cho những động cơ bên trong tủ lạnh được sinh sống và cung cấp loại bỏ những cặn bẩn từ thực phẩm bám dính trên khay đựng, có thể len lỏi vào hầu hết khe của tủ lạnh. Kế bên ra, còn khiến cho loại bỏ mùi hôi cùng tạo một không khí tươi xanh bên trong không gian tủ.Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên xuyên

6. Đông lạnh thực phẩm

Bạn hoàn toàn có thể cho lương thực vào túi zip với ép ko khí phía bên trong túi ra phía bên ngoài (hoặc thực hiện hút chân không thì sẽ càng tốt). Sau đó, bạn đặt thực phẩm vào phòng đông sẽ giúp thời gian sử dụng rất mất thời gian đến tận 1 năm.Đông rét mướt thực phẩm

7. Bố trí thực phẩm một cách hợp lý

Việc sắp xếp thực phẩm hợp lý cũng giúp đỡ bạn sử dụng thực phẩm đúng chuẩn và sút thiểu triệu chứng vứt vứt lãng phí. Hãy để thực phẩm mới vào phía bên phía trong tủ và phần đông thực phẩm cũ trước đó đặt ở phía xung quanh để tiện lôi ra sử dụng.Ngoài ra, xếp những hộp chứa thực phẩm gọn gàng gàng, còn với các túi thực phẩm rất có thể xếp ck lên với lót khay so với thực phẩm tươi sinh sống (như thịt, cá) nhằm tránh nước từ những loại lương thực ấy tràn ra ngoài.Bạn có thể ghi chú thời hạn và dán trên vỏ hộp hộp hoặc túi thực phẩm để tìm hiểu được thời gian sử dụng.Sắp xếp thực phẩm một biện pháp hợp lý

8. để ý khi bảo quản những thực phẩm gồm mùi

Với những loại thực phẩm có mùi như cá khô, mắm, mít, dưa muối,… bạn phải đậy hoặc che kín thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh. Như vậy sẽ không còn làm tác động đến thai không khí phía bên trong tủ lạnh và kéo dài thời gian sử dụng.Chú ý khi bảo vệ những thực phẩm tất cả mùi

9. Sử dụng tủ lạnh bao hàm chức năng bảo vệ phù hợp

Ngày nay, các dòng tủ lạnh mới giúp cho người tiêu dùng bảo vệ thực phẩm giỏi hơn khi sản phẩm thêm ngăn đông mượt (đối với thực phẩm tươi sống), ngăn rau quả có trang bị đôi mắt lưới cáo kiểm soát độ ẩm.Hoặc technology ánh sáng xanh (mô bỏng theo tia nắng mặt trời) giúp cho rau hoa quả trở bắt buộc tươi ngon và vẫn tồn tại chất.Dùng tủ lạnh bao gồm chức năng bảo quản phù hợp

10. Không để đồ ăn quá lâu

Bảo quản lương thực trong tủ rét mướt là trong số những cách giúp cho bạn tiết kiệm thời gian chế biến, thời hạn mua đồ và né tránh lãng phí việc vứt bỏ thức ăn dư thừa trong ngày.Tuy nhiên, chưa phải lúc nào việc bảo vệ thực phẩm phía bên trong tủ lạnh lẽo cũng hồ hết tốt. Chẳng hạn, nhiều phân tích cho hay: việc bảo quản thịt, cá càng lâu phía bên trong tủ lạnh dễ làm giảm sút chất bổ dưỡng vốn gồm và thậm chí rất có thể sinh ra những chất tổn hại cho sức mạnh con tín đồ khi nạp năng lượng phải.Hơn nữa, quy trình cấp đông với rã đông cũng hoàn toàn có thể làm thất bay 1/3 lượng chất to hòa tan gồm trong thịt. Trung bình các lần đông - rã rất có thể giảm đi 20% chất bồi bổ này. Bởi đó, tùy từng từng loại thực phẩm cơ mà bạn xem xét việc bảo quản trong tủ lạnh, như làm thịt gà, lợn với vịt nên làm để khoảng chừng 7 ngày; thịt bò và dê rất có thể được 10 ngày và những loại cá thì tránh việc để vượt 2 ngày.