Những món ăn mang đậm hương vị Việt Nam, ai ai cũng đã quá quen thuộc. Hôm nay, Fresh Foods Mart xin giới thiệu đến các bạn một món ăn ngon, dinh dưỡng từ nhiều loại rau củ, nhiều protein từ thịt bò, cách làm đơn giản, không cầu kỳ những đặc biên ngon miệng theo một phong cách Hàn Quốc nữa.
Đang xem: Cách làm cơm trộn việt nam
Cũng như kim chi, tương ớt, cơm trộn là một trong những món ăn tiêu biểu của ẩm thực xứ Hàn. Vì như thế đó, cơm trộn gần như trở thành một món ăn quốc dân của Hàn Quốc. Vị ngon và lạ miệng của món cơm này được lòng rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ.
Với món cơm trộn Việt Nam tại nhà không khó. Hơn nữa, đây lại là một món ăn đầy đủ dưỡng chất cho gia đình, hay tiếp đãi bạn bè vào những ngày nghỉ lễ.
Bạn có thể dùng nhiều loại rau củ tươi ngon và gia giảm gia vị cho phù hợp theo ý thích. Và cách làm cơm trộn Việt Nam rất đơn giản. Hãy cùng bắt tay vào thử nhé.
Nguyên liệu cho phần cơm trộn:
200g thịt bò200g giá đỗ100g củ cải muối Việt Nam3 tai mộc nhĩ, ngâm nởNấm hương3 bát cơm trắng1 củ cà rốt1 trái bí ngòi1 quả trứng gàVừng rang vàngTỏiGia vị: Muối, tiêu, bột canh, xì dầu, dầu vừng, đường
Thịt sau khi nêm gia vị cho lên chảo xào cho thịt săn chín rồi để nguội
Phần nguyên liệu dùng làm hỗn hợp tương ớt ăn kèm:
1 thìa cà phê đường trắng1 thìa cà phê dầu mè3 thìa canh tương ớt½ thìa canh mật ong
Cách làm cơm trộn kiểu Việt Nam:
Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò
Với thịt bò khi mua về, bạn làm sạch, cát thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bạn cho thịt bò ra tô, rồi cho thêm xì dầu và một chút dầu vừng, bột canh trộn đều lên để thịt bò ngấm gia vị ướp.
Cà rốt được bào sợi rồi xào sơ và để nguội.
Bước 2: Chuẩn bị rau củ, mộc nhĩ và nấm
Với cà rốt, bí ngòi bạn rửa sạch gọt vỏ, thái nhỏ thành từng cọng dài.
Giá đỗ bạn rửa sạch cho ra để ráo.
Nấm hương và mộc nhĩ bạn cũng rửa sạch và thái mỏng thành sợi như cà rốt.
Tiếp đến bạn cho chảo lên bếp, thêm ít dầu vừng, bạn xào sơ cà rốt, bí ngòi (nhớ xào riêng từng món nhé) rồi cho ra 1 góc dĩa lớn.
Với nấm hương và mộc nhĩ bạn có thể xào chung.
Riêng với giá đỗ khi xào xong, bạn chần qua nước muối, rồi rửa lại nước lạnh, cho ra để ráo nước.
Bước 3: Làm cơm trộn
Bạn cho giá ra thau nhựa vừa, cho ít dầu vừng, hạt nêm trộn đều. Củ cải muối bạn củng thái sợi tương tự. Một bát cơm nóng sẽ tăng thêm độ ngon cho món cơm trộn
Bạn cho thịt bò ướp vào chảo cùng ít dầu vừng, tỏi đã phi thơm, xào sơ đến khi thịt chín tái nhé.
Bạn cho thêm ít hạt tiêu và gừng để thịt được thơm hơn.
Bạn cho cơm trắng vào bát (hoặc bát đá thì bạn cần đun nhẹ trên bếp nhé). Bạn lần lượt cho cà rốt, bí ngòi, nấm hương, mộc nhĩ, giá đỗ xung quanh bát cơm, bạn cho thêm một quả trứng vào giữa (có thể chiên sẵn trứng nếu bạn không ăn sống được nhé).
Món cơm trộn Việt Nam vô cùng đơn giản mà lại tiết kiệm được nhiều chi phí. Với nguyên liệu dùng làm hỗn hợp tương ớt, bạn cho tất cả ra chén trộn đều, rồi cho lên bát cơm rồi bạn dùng thìa múc cơm hay đũa trộn đều tất cả là hoàn thành rồi.
Fresh Foods Mart hân hạnh được phục vụ Quý khách!
Reply
2
1
Chia sẻ
Cách chia đôi màn hình Samsung A12
Chế độ đa nhiệm trên Samsungcho phép người dùng mở cùng lúc 2 ứng dụng trên màn hình và sử dụng chúng song song mà không cần chuyển đổi cửa sổ, vô cùng …
Cách sửa PowerPoint tài về
PowerPoint là một chương trình phần mềm mạnh mẽ của Microsoft đang được sử dụng nhiều trong các văn phòng để tạo các bài thuyết trình có thể được hiển …
Lùn 1m50 cách phối đồ cho người lùn mập
Cao 1m50 mặc gì cho đẹp và ấn tượng? Là câu hỏi khiến không ít các cô nàng nấm lùn đau đầu. Nhiều bạn gái vẫn muốn mình trông thật nổi bật và thu hút …
Cách làm trà từ cánh hoa hồng
4 cách làm trà hoa hồng tại nhà ngon và tốt cho sức khỏechuyên mục Sức khỏeCách làm trà hoa hồng có rất nhiều kiểu pha chế khác nhau. Trà hoa hồng được …
Cách làm vịt chuối tưới lan
Với những người yêu thích phong lan, Tết mà có một chậu lan chưng Tết thì còn gì đẹp bằng, nhưng chỉ còn gần 2 tháng nữa là đến Tết làm cách nào để …
Cách xem lịch sử video Facebook trên điện thoại
Facebook là nơi giao lưu, gặp gỡ, kết bạn làm quen. với nhiều người ở nhiều vùng miền khác nhau và ở nhiều đất nước khác nhau trên thế giới. Vậy có bao …
Cách rang tôm khô
Hướng dẫn làm tôm khô rim nước mắm thơm ngonẨm thựcTôm khô rim nước mắm là một món ăn rất thông dụng và được nhiều người yêu thích? Hãy cùng Hải …
Cách tải hình nền trên Google về điện thoại
Cách tải hình ảnh từ Google Chrome về điện thoạiBước 1: Mở ứng dụng Google Chrome, bạn nhập từ khóa vào ô tìm kiếm rồi nhấn sang tab Hình ảnh để nhìn …
Cách làm trắng da bằng nha đam và kem đánh răng
Cách làm trắng răng với cây nha đam tại nhà – Cây nha đam hay còn gọi với tên là lô hôi, nha đam có rất nhiều tác dụng khác nhau, từ làm nguyên liệu nấu ăn …
Cách tắm cho trẻ 9 tháng
Tắm bé là việc làm hàng ngày của các mẹ nhưng không phải ai cũng biết rõ những kĩ năng tắm bé an toàn. Đặc biệt, với những chị em lần đầu làm mẹ thì …
Cách ghép cầu thang 2 chiếu nghỉ
Xây DựngKho Tư liệu Xây dựng 2 chiếu nghỉ cầu thang chữ U chia thành 5 bậc và cách ghép cốp pha vị trí nàyByadmin-May 3, 20203477FacebookTwitterPinterestWhatsApp* Kho …
Cách kết nối USB với loa kéo
USB Bluetooth đã không còn xa lạ đối với người dùng vì nó đã xuất hiện một thời gian khá dài. Nhưng có thể một số bạn vẫn chưa biết nó là gì, sử …
Cách sử dụng Document tải video
Bạn là người nghiền Youtube? Bạn tìm cách tải video trên Youtube về máy tính hoặc điện thoại của mình nhanh nhất có thể?Ở bài viết này, Cydia.vnsẽ hướng …
Cách sử dụng khóa chống trộm xe Airblade
Bạn đang sở hữu một chiếc xe Air Blade và đang có dự định sẽ lắp khóa smartkey cho xế yêu của mình có phải không? Chắc hẳn bạn đang rất tò mò về cách …
Cách tính giai thừa trong Python
Bài viết được đăng tại nguyenlediep.com – không copy dưới mọi hình thức.NLD Code – Chương trình tính n! (n giai thừa) với n được nhập từ bàn phím và n>0. …
Cách đánh rung trong Bong88
Chắc hẳn có không ít người chơi thắc mắc kèo rung là gì và cách xem kèo rung chuẩn xác ra sao. Do đây là một loại kèo rung được khá nhiều tay chơi cá độ …
Cách nhắn tin khiến chàng yêu bạn nhiều hơn
Trong tình yêu những tin nhắn yêu thương, ngọt ngào là gia vị không thể thiếu. Vì thế muốn níu giữ được trái tim cũng như đôi chân của chàng các cô gái …
Chia sẻ kết nối Internet từ iPhone sang Android
Nếu muốn chia sẻ mật khẩu WiFi giữa hai thiết bị iOS thì vô cùng đơn giản, còn nếu muốn chia sẻ mật khẩu từ iPhone sang Android thì phải làm thế nào? Mời …
Cách cóp danh bạ từ iPhone vào máy tính
Cách đăng xuất fb không lưu mật khẩu
Làm sao để xem mật khẩu Facebook trên điện thoại và máy tính? Mặc định thì Facebook sẽ không có trình lưu mật khẩu nên người dùng buộc phải xem mật khẩu …