Hầu như ở quán ăn nào cũng biến thành có một đĩa hạt lạc rang cho khách nhâm vào trong khi mong chờ các món chính. Cũng chính vì thế mà tùy vào hương vị của từng địa phương món hạt lạc rang cũng được biến tấu thành nhiều phong cách khác nhau, trong những số ấy có hình dạng rang cùng với tỏi ớt. Đây cũng là món nạp năng lượng vặt khá rất gần gũi ứng với phương pháp làm cực kỳ đơn giản. Để phát âm thêm về biện pháp làm hạt đậu phộng rang tỏi ớt này thì nên tham khảo nội dung bài viết nhé.

Bạn đang xem: Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt ngon


1. Cách làm hạt lạc rang tỏi ớt không bị dính

Đậu phộng rang tỏi ớt tuy thế món nạp năng lượng khá dễ làm nhưng nếu như bạn không biết phương pháp làm đúng sẽ rất dễ khiến dính những hột hạt lạc lại cùng với nhau. Vậy nên, sau đây shop chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cho đậu phộng rang tỏi ớt không dính nhé.

*
*
*
*
*

Bước 3: Rang tỏi ớt

Cho chút dầu lấn vào trong chảo kháng dính, đun mang đến nóng thì cho tỏi ớt vừa băm bé dại vào phi thật đá quý thơm tiếp nối đổ vào rây lọc để róc không còn đi dầu ăn. Bạn chỉ nên phi vàng kích cỡ vừa tới, không nên phi quà quá làm tỏi ớt có khả năng sẽ bị đắng.

Xem thêm:

Bước 4: Rang hạt đậu phộng với tỏi ớt

Sau khi chiên đậu phộng được chín giòn, trong khi đậu phộng còn nóng các bạn cho tỏi ớt đảo đều cùng đậu phộng. Trộn đều tất cả các vật liệu lại với nhau: đường, mắm, bột canh, bột ớt, nước lọc cho hòa quyện cùng rất nhau, bột canh tan hết. Nếm coi phần vị của các thành phần hỗn hợp đã cân xứng với khẩu vị của mình hay chưa, nếu chưa tồn tại thể chuyển đổi cho phù hợp. Cứ hòn đảo đều tay thêm vài phút cho tới khi đậu phộng bớt rồi đỏ ra mâm để cho đậu phộng nguội hẳn, kị tình trạng các hạt lạc bị bám dính nhau như khi đổ vào mâm.

Bạn đã tìm một món ăn vừa ngon vừa dễ làm thì chớ nên bỏ qua món hạt đậu phộng rang tỏi ớt nhé. Với 3 cách có tác dụng đậu phộng rang tỏi ớt có phần khác, nhau trên cửa hàng chúng tôi chúc các bạn sẽ áp dụng được thành công mỹ mãn.