Món củ cải chua ngọt với vị giòn ngọt, chua nhẹ khiến cho bạn nạp năng lượng mãi không ngán. Món ăn này dùng kèm với thiết bị nướng, đồ rán rán đã càng kích ham mê vị giác. Tham khảo cách làm cho củ cải chua ngọt cùng duytanuni.edu.vn nhằm thực hiện cho tất cả gia đình ngay nhé!


1. Biện pháp làm củ cải chua ngọt kiểu truyền thống

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500g củ cải trắng1 củ cà rốtNước giấm gạoMuối, nước mắm, đường. 
*
Củ cải và cà rốt làm món củ cải chua ngọt

1.2. Quá trình thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt và củ cải cọ sạch, gọt vỏ và thái sợi chỉ nhỏ.Ngâm củ cải và cà rốt cắt tua với nước muối hạt trong 30 phút. Vớt ra, cọ lại cùng với nước lạnh, nhằm ráo. 

Bước 2: thổi nấu nước ngâm củ cải chua ngọt

Cho vào trong nồi 250g đường, 500ml nước giấm gạo, ½ thìa canh muối bột hột, 100ml nước mắm và đun sôi. Đến khi những gia vị bên trên hòa quyện thì tắt bếp và nhằm nguội.

Bạn đang xem: Cách làm đồ chua cà rốt củ cải trắng

Bước 3: ngâm củ cải chua ngọt

Cho cà rốt và củ cải vào hũ chất liệu thủy tinh với ngập nước mắm Cho vào ngăn mát tủ lạnh.Sau 2 ngày có thể sử dụng. 

1.3. Thành phẩm

*
Món củ cải chua ngọt truyền thống lịch sử chống ngán hiệu quả

Món củ cải của ngọt truyền thống cuội nguồn có hương thơm hăng nhẹ của cầm cố cải kết phù hợp với vị chua ngọt, mặn vơi của nước ngâm tạo nên thành tất cả hổn hợp hòa quyện vào nhau. Đây chắc rằng sẽ là món nạp năng lượng kèm khiến bạn thèm ăn ngay.

Vị sần sật, giòn ngon của củ cải chua ngọt thích hợp với các món nạp năng lượng như giết mổ luộc, làm thịt nướng sẽ làm tăng gia vị của món ăn. Chúng ta nên ăn với cơm lạnh để cảm nhận được vị ngon của món ăn, hao cơm trắng lắm đấy!

2. Biện pháp làm củ cải chua ngọt Hàn Quốc

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

500g củ cải trắng5g bột nghệ vàng200g đường400ml giấm gạo5g lá nguyệt quế tâyTiêu đen, muối
*
Chọn củ cải làm cho món củ cải ngâm chua ngọt

2.2. Quá trình thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Củ cải, củ cà rốt rửa sạch, bào vỏ. Thái sợi chỉ nhỏ.Trộn phần đông 2 nhiều loại củ trên với một thìa muối bột tinh cùng để nguyên trong 20 phút. Cọ lại, nhằm ráo.

Xem thêm: Phải Làm Gì Khi Bị Bong Gân, Trật Khớp Khác Nhau Như Thế Nào?

Bước 2: Nấu nước ngâm

Cho lượng đường, giấm ăn và nước lọc vào nồi, hâm sôi khoảng 2 phút. Đường tan, đến ớt bột vào và tắt bếp, để nguội.

Bước 3: ngâm củ cải

Xếp củ cải và cà rốt đã sơ chế vào hũ thủy tinh đã được tiệt trùng. Đổ tất cả hổn hợp giấm đường mang đến ngập khía cạnh củ cải. Sau đó đậy kín. Sau 1 ngày củ cải ngâm chua ngọt hoàn toàn có thể ăn được.

2.3. Thành phẩm

*
Món củ cải chua ngọt nước hàn màu vàng đẹp mắt, hấp dẫn

Củ cải chua ngọt chuẩn Hàn Quốc có thành phẩm màu vàng bắt mắt. Khi ăn uống thử sẽ cảm thấy rõ vị giòn ngọt, sừn sựt của củ cải dìm với nước mắm nam ngư chua ngọt đậm chất. Món ăn uống này được điện thoại tư vấn là kim đưa ra củ cải phù hợp ăn với rất nhiều món ăn như giết thịt luộc, giết mổ nướng, cơm trắng trắng đều rất ngon với không hại ngán nha. 

Cách làm cho củ cải chua ngọt siêu dễ dàng và đơn giản phải ko nào. Bắt tay vào tiến hành ngay để món ăn hấp dẫn, phòng ngán công dụng nha. Đừng quên chọn mua nguyên liệu tươi ngon tại khối hệ thống siêu thị Winmart hoặc qua ứng dụng duytanuni.edu.vn để đảm bảo an toàn chất lượng cùng tích điểm tiêu dùng nhé!