Cách Làm Dui Ga Chien Nuoc Mam, 3 Cách Làm Gà Chiên Nước Mắm Thơm Ngon Ai Cũng Mê

Đùi gà là phần thịt rất được ưa chuộng khi chế biến thịt gà vì vị thịt mềm, ngon, phần thịt đầy đặn và không bị khô hay bở. Có vô vàn món ăn ngon được làm ra từ đùi gà, và chỉ cần chút khéo léo lẫn sáng tạo là bạn có thể tạo ra một món ngon mới từ phần thịt đắt giá này. Đây cũng là phần thịt cung cấp hàm lượng protein chỉ sau ức gà.

Đang xem: Cách làm dui ga chien nuoc mam

Một trong những món ăn phổ biến nhất được chế biến từ đùi gà là món đùi gà chiên nước mắm, sở hữu hương vị vô cùng hấp dẫn. Món ăn này đặc biệt rất được các bạn nhỏ yêu thích. duytanuni.edu.vn sẽ hướng dẫn cho các bạn công thức đơn giản nhất để làm món ăn này nhé.

*

Đùi gà sau khi chiên có vị vừa ăn, nước mắm bao nhẹ quanh đùi gà tạo thành một màu vàng cánh gián đẹp mắt. Lớp da gà giòn tan bọc bên trong là thịt mềm đậm đà cùng hương thơm phức quyến rũ say lòng người khiến ai nấy đều phải mê.
Gia vị½ muỗng cafe muối½ muỗng cafe tiêu xay1 muỗng canh tương ớt3 muỗng canh đường4 muỗng canh nước mắm
Đùi gà rửa sạch, đem khứa đều. Ướp gà: rắc đều ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe tiêu xay lên gà rồi thoa đều, ướp 15 phút.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng cafe dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng cho đùi gà đã ướp gia vị vào chiên lửa nhỏ đến khi da gà vàng và thịt gà chín đều thì gắp gà ra để riêng.

Xem thêm:

Tiếp tục cho tỏi xay vào chảo phi thơm rồi cho 5 muỗng canh nước lọc, 4 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt vào chảo tỏi. Khuấy tan gia vị với lửa nhỏ đến khi sôi thì cho lại đùi gà vào, lật đều 2-3 phút cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Chạm vào đùi gà, nếu thấy bề mặt mịn, có độ đàn hồi, chắc chắn thì chất lượng ổn. Nếu cảm thấy thịt nhão, không có độ đàn hồi, thịt với da lỏng lẻo là đùi gà đang có dấu hiệu hỏng.
Nhìn vào màu sắc, nếu thấy đùi gà có màu vàng nhạt là thịt vẫn giữ được độ tươi.Ngửi mùi, nếu là đùi gà còn tươi sẽ có mùi thịt đặc trưng, nhẹ nhàng.

Xem thêm:

Calories: 164kcalCarbohydrates: 3gProtein: 12gFat: 11gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gTrans Fat: 1gCholesterol: 66mgSodium: 194mgPotassium: 170mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 67IUVitamin C: 2mgCalcium: 17mgIron: 1mg
Các bạn có thể tham khảo những món ăn ngon khác được chế biến từ đùi gà như đùi gà nướng, đùi gà hấp cam, đùi gà sốt bơ tỏi…

Đùi gà là thực phẩm khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn. Để tránh cho trẻ hấp thụ quá nhiều chất béo và calories khi ăn gà rán ở các tiệm thức ăn nhanh, mẹ có thể vào bếp và tự tay chế biến món đùi gà nướng mà duytanuni.edu.vn gợi ý dưới đây

*

Chỉ với một dĩa đùi gà chiên nước mắm thơm ngon là đã có ngay một món ăn trong thực đơn cho cho gia đình bạn rồi. Món ăn có sức gây nghiện cao này có lẽ không chỉ làm mê hoặc các bạn nhỏ đâu mà người lớn cũng khó lòng chối từ. Không khó để có được những bữa ăn ngon cho cả nhà đúng không nào, hãy thường xuyên theo dõi duytanuni.edu.vn để cập nhật thêm nhiều công thức độc đáo hơn nữa nào.

*

Cách làm thịt heo ngâm nước mắm đơn giản đậm đà

*

Cách làm mực chiên nước mắm đậm đà hấp dẫn

*

Cách làm thịt heo chiên nước mắm giòn tan thấm vị

*

Công thức chuẩn chỉnh làm dưa mắm siêu giòn ngon hao cơm

*

Học lỏm cách làm bánh mì Pita không cầnMách bạn cách làm lòng non xào dưa chua hấp dẫn cho những ngày mưaThịt gà xào ớt chuông ngon miệng khó cưỡngCách làm súp bí đỏ béo ngậy ai cũng mêMẹo luộc trứng vịt lộn ngon không phải ai cũng biết

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *