Cách làm cho sữa chua túi, cách làm làm kem hộp sữa chua túi với đầy đủ vị ngon mát, là món quà ưa chuộng của không những các bạn bé dại mà tín đồ lớn cũng yêu cầu nghiền mọi khi thưởng thức. Nguyên liệu và các bước tiến hành làm sữa chua túi như sau.

Bạn đang xem: Cách làm kem sữa chua túi

Mục lục

Cách có tác dụng sữa chua túiLàm hộp sữa chua túi trắngLàm hộp sữa chua túi vị hoa quả
*

Sữa chua túi, kem sữa chua túi khôn cùng ngon


Nguyên liệu làm cho sữa chua túi

Sữa đặc: 1 hộp 500 gramSữa tươi: 1 lítSữa chua: 2 hộp 60 gramNước lọc: 1 lítTrái cây: những loại trái cây các bạn thíchDụng cụ: túi nilon, nồi ủ, phễu đong, dây buộc…
*

Nguyên liệu làm cho sữa chua túi


Cách làm cho sữa chua túi

Pha chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đun sôi 1 lít nước sôi. Tiếp theo, cho phần sữa đặc vào hoà chảy kỹ nội địa sôi. Sau khi khuấy xong, để từ 5 – 7 phút đến sữa nguội bớt, trở về tâm lý âm ấm. Nhiệt độ sữa tương xứng là vào thời gian 70 độ.

Khi sữa đặc pha sẽ nguội bớt, các bạn đổ tiếp phần sữa tươi với phần sữa chua vào với khuấy cùng. Khuấy mang lại đều các thành phần hỗn hợp này cùng lại liên tục để nguội bớt khoảng 3 – 5 phút nữa.


*

Pha và ủ sữa chua


Làm sữa chua túi trắng

Cách 1: Ủ sữa chua trước khi đóng túi

Trút phần sữa sẽ hoà vào các lọ hoặc âu rồi bít kín. Đem phần hộp sữa chua này đặt vào nồi cơm điện, lò vi sóng, lò vi sóng bật chế độ nướng hay cần sử dụng chăn bông bọc kín để ủ. Triển khai ủ sữa chua trong khoảng từ 8 – 10 tiếng mang lại lên men.

Sữa chua để cho lên men được, bạn triển khai dồn hộp sữa chua vào những túi đã sẵn sàng qua một mẫu phễu. Thắt chặt và cố định túi sữa chua bằng dây buộc. Cuối cùng, bạn cho những túi hộp sữa chua vào phòng đá hoặc ngăn mát tủ lạnh và đợi từ 3 – 4 tiếng trước lúc thưởng thức.


*

Làm hộp sữa chua túi


Cách 2: Ủ sữa chua túi trực tiếp

Ngoài phương pháp trên, bạn cũng có thể đem sữa chua đóng góp túi trước khi đem ủ. Sau khoản thời gian pha chế vật liệu xong, bạn triển khai dồn phần sữa sẽ pha vào những túi đựng sữa chua. Tiếp đến, mang lại sữa đang đóng túi vào nồi cơm trắng điện ủ và hóng lên men.

Khi sữa chua sẽ lên men trong các túi, chúng ta đem phần kem hộp sữa chua này giữ gìn trong ngăn mát hoặc phòng đá tủ lạnh lẽo trước khi hưởng thụ để tăng cường độ ngon của món hộp sữa chua túi.

Xem thêm: 【 Tải Báo Giá Nắp Hố Ga Bằng Gang Đúc Chất Lượng Chi Tiết Nhất 2021


*

Ủ sữa chua trực tiếp vào túi


Làm hộp sữa chua túi vị hoa quả

Bước 1: làm cho mứt hoa quả

Rửa sạch cùng sơ chế những loại hoa quả nhưng bạn chuẩn chỉnh bị. Tiếp đến, mang xay nhuyễn phần củ quả này làm sao cho thật kỹ. Lúc đã có phần sinh tố hoa quả, chúng ta cho các thành phần hỗn hợp lên bếp và sên tính đến lúc nhận được phần mứt hoa quả sánh sệt.

Bước 2: làm sữa chua túi vị hoa quả

Pha chế hộp sữa chua vị hoa quả: Sữa chua sau khi được lên men thành công, chúng ta múc những phần mứt trái cây vào với khuấy đều. Kiểm tra mùi vị, độ chua của men sữa tuỳ theo hương vị của bạn.

Đóng túi: xong xuôi công đoạn pha chế sữa chua vị hoa quả, bạn tiến hành dồn hộp sữa chua vào túi như bình thường. Cuối cùng, chúng ta cũng mang đến sữa chua túi vị trái cây vào làm lạnh trước lúc thưởng thức.


Những để ý khi làm sữa chua túi

Đóng túi: Bạn không nên dồn vượt đầy túi bởi như vậy sẽ khá khó ăn. Khi dồn túi, buộc phải để sữa chua đầy bằng 2/3 túi rồi dùng dây buộc chặt.

Bảo quản: hộp sữa chua túi phải được bảo quản trong phòng đá tủ lạnh. Cơ hội này, bạn sẽ có được món kem sữa chua túi mát lạnh, rất có thể thưởng thức được vào một thời gian dài mà không ngại hỏng.

Sữa chua túi, kem sữa chua túi là món quà không thể không có được trong những ngày hè. Đặc biệt vào mỗi buổi giải lao, chảy trường thì đấy là thức quà mếm mộ của các bạn học sinh. Cùng với cách có tác dụng sữa chua túi bên trên đây, sở thích ngày hè của con các bạn sẽ trọn vẹn rộng khi chưa phải chờ mua đa số que kem không tính hàng cửa hàng nữa.