Không thể khước từ trà sữa đang là món được đa số chúng ta trẻ ái mộ nhất hiện tại nay. đông đảo ly trà sữa thơm nồng hương thơm trà, phệ vị sữa luôn sẵn sàng thu hút bất kể ai ngay lần thứ nhất nếm thử. Với cách làm cho kem tươi trà sữa được nhắc nhở bên dưới, bạn sẽ có thêm lựa chọn còn nếu không thích uống trà sữa như thông thường. Thuộc Dạy điều chế Á Âu tìm hiểu ngay nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kem trà sữa

*

Kem tươi vị trà sữa ăn lẫn trân châu

Cách có tác dụng kem thông dụng hiện thời có lẽ thân thuộc với các người. Mặc dù nhiên, ngoài những loại kem truyền thống lâu đời làm từ những loại trái cây và mùi hương thân thuộc như dâu tây, chuối, chocolate, vanilla,… thì những hương vị kem mới xuất hiện ngày càng các như kem muối bột biển, kem rượu vang, kem caramel…

Dựa trên gốc rễ làm kem thông dụng, chúng ta cũng có thể làm được rất nhiều mẻ kem với tương đối nhiều hương vị không giống nhau. Trước sức hút của rất nhiều ly trà sữa, cách làm kem vị trà sữa thơm béo nhanh chóng ra đời.

Nguyên liệu có tác dụng món kem tươi trà sữa


250ml nước lọc.12 túi trà đen.125ml siro đường.120ml sữa tươi.120ml whipping cream.Dụng cụ: Ly chất thủy tinh hoặc bình ủ trà, máy tấn công trứng, máy làm kem, hộp nhựa, thau inox…
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm phát âm Ngay
Khóa học Barista
Tìm hiểu Ngay
Khóa học tập Bartender
Tìm gọi Ngay
Khóa học Kem Ý
Tìm gọi Ngay
Khởi Sự kinh doanh Nhà mặt hàng - Cafe
Tìm phát âm Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm gọi Ngay

Các bước làm món kem tươi cùng trà sữa

Bước 1: Đun sôi nước, tiếp đến để nguội đến khoảng tầm 95 độ C thì mang đến trà túi lọc vào ủ khoảng chừng 10 phút. Khi ủ trà xem xét không ủ quá thọ sẽ khiến trà vừa đắng chát vừa đậm màu. Lúc vớt túi trà ra, không nên lấy thìa ép khô hết nước trong túi trà. Động tác này sẽ làm cho giải phóng hóa học tanin làm trà gồm vị đắng hơn.

*

Trà sữa không chỉ có để uống hơn nữa là nguyên liệu chính để triển khai kem (Ảnh: Internet)

Bước 2: mang đến siro đường, sữa tươi, whipping cream cùng trà vào thau lớn. Sử dụng máy đánh trứng tấn công đều cho tới khi các thành phần hỗn hợp bông mịn. Ko kể vị trà sữa nguyên bạn dạng truyền thống, bạn có thể thêm vào một số trong những loại syrup để tạo ra thêm mùi đến kem trà sữa góp thêm phần hấp dẫn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Sử Dụng Galaxy Note 8, Please Wait

*

Đánh bông kem theo một chiều, phần nhiều tay để kem không biến thành vón cục

Bước 3: Đổ tất cả hổn hợp vừa đánh hầu hết vào khuôn hoặc hộp nhựa bỏ vào ngăn đông tủ lạnh. Khoảng chừng 1 tiếng khi hỗn hợp vừa đông sệt lại thì rước ra, cần sử dụng thìa xới các kem lên rồi bỏ vô tủ lạnh. Cứ khoảng 30 phút – 1 tiếng rước kem ra xới một lần. Lặp đi tái diễn khoảng 4 lần là được phần kem tơi xốp thơm ngon.

Nếu tất cả máy có tác dụng kem, chúng ta làm rét mướt tô đựng kem của máy khoảng 24 giờ, sau đó cho phần các thành phần hỗn hợp kem trà sữa vào con quay đều khoảng 40 phút – 60 phút là hoàn toàn có thể dùng được. Nếu như muốn ăn kem cứng hơn rất có thể cho vào tủ lạnh liên tục làm đông.

*

Chuẩn bị sẵn trân châu ăn với với kem tươi từ bỏ trà sữa

Thông thường khi pha trà sữa gớm doanh, bột sữa với trà sau khoản thời gian pha với mọi người trong nhà thường được ủ ít nhất 24 giờ. Mặc dù nhiên, khi làm cho món kem vị trà sữa, bạn bỏ qua bước ủ trà sữa để triển khai kem trực tiếp cũng như thay bột sữa bởi sữa tươi. Khi nạp năng lượng kem trà sữa, bạn cũng có thể thưởng thức như nhiều các loại kem thông thường khác hoặc hoàn toàn có thể múc trân châu, topping để tạo cho viên kem thêm mùi vị và tạo xúc cảm như các bạn đang trải nghiệm ly trà sữa thiệt sự.

*

Kem tươi vị trà sữa rất dị với trân châu dai giòn

Với cách làm kem tươi non lạnh, thơm, đậm vị này khiến cho bạn có phần lớn cảm nhận đặc biệt so cùng với cách thưởng thức trà sữa truyền thống trước đây. Biết cách phối kết hợp nguyên liệu và thao tác làm việc đúng giúp đỡ bạn tự tin tạo nên sự những mẻ kem ngon cùng thử nghiệm cách làm mới. Chúng ta có thể tham khảo thêm cách làm kem phô mai dâu tây tại chuyên mục công thức làm kem hoặc đk tham gia khóa dạy có tác dụng kem tại trường dạy Pha Chế Á Âu nhé!