Những ngày nắng cháy đang cận kề liệu có còn gì khác bằng thưởng thức một ly kem mát giá buốt tự mình làm cho ra. Với các phương pháp làm kem vô cùng dễ dàng và đơn giản hãy thử giải pháp công thức làm kem xoài, chuối, đậu xanh, dưa hấu,... Ngay lập tức tại nhà. Xem ngay lập tức 15 giải pháp làm kem tươi ngon giải nhiệt của Nguyễn Kim

Cách có tác dụng kem tự sữa tươi

*

Bài viết này hướng dẫn giải pháp làm kem từ sữa tươi dễ dàng tại nhà

Chuẩn bị

Nguyên liệu:

Sữa tươi 250ml Bột ngô 8gGelatin 5gĐườngVani

Cách có tác dụng kem từ sữa tươi


Ngâm gelatin trong 200ml sữa từ bỏ 10-15 phút nhằm gelatin nở. Phần sữa còn lại hòa chảy với phần bột ngô.

Bạn đang xem: Cách làm kem tươi từ sữa tươi


Cho hỗn hợp bột ngô với gelatin vào nồi cùng đun với lửa vừa, vừa khuấy đều. Sau khoản thời gian chín bột ngô cùng để nguội để tạo thành hỗn hòa hợp kem tươi.


Lấy hỗn hợp kem tươi trên tấn công bông sử dụng máy đánh trứng bạn nên được đặt âu kem sữa lên một tô đá mát để kem bông giỏi hơn.


*

Tủ rét Samsung Inverter 680 lít RS62R5001M9, dung tích cực đại cùng công nghệ All Around Cooling kiểm soát tốt nhiệt độ bảo quản thực phẩm luôn luôn tươi ngon

*

Tủ giá buốt Aqua Inverter 270 lít AQR-IG288EN (GB) giá chỉ rẻ, công nghệ Inverter tiết kiệm chi phí điện

*

Tủ giá buốt Electrolux 92 lít EUM0900SA giá bán rẻ, ngăn đá có nắp đậy đậy phòng lẫn mùi hương thực phẩm

Cách làm kem milo

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặcDụng cụ: que kem bởi gỗ, khuôn kem 

Cách làm kem milo

1. Đun lạnh sữa tươi cùng sữa đặc tiếp đến cho bột Milo vào khuấy đều

2. Để nguội cùng cho hỗn hợp vào khuôn hoặc cho vào túi Milo đặt vào một thanh que gỗ

3. Cho vào tủ lạnh khoảng tầm 5 tiếng là hoàn toàn có thể thưởng thức

*

Cách làm kem tươi dưa hấu

Chuẩn bị

Dụng cụ: máy xanh sinh tố, rây

Cách làm cho kem dưa hấu

1. Dưa hấu thái thành những miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn cùng ít đường.

2. Thanh lọc nước dưa hấu qua rây để đưa nước.

3. Đánh bông whipping cream tiếp đến cho toàn cục nước dưa hấu, sữa đặc, hộp sữa chua vào khuấy đều.

4. Cho tất cả hổn hợp ra khuôn hoặc vỏ hộp nhựa để ngăn đá tự 4 giờ đồng hồ là bạn sẽ có tức thì món kem dưa đỏ mát lạnh.

*

Cách làm cho kem dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: nước cốt dừa, dừa nạo sợi, sữa đặc, sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột năng

Cách làm kem dừa

1. đến các nguyên liệu nước cốt dừa, sữa đặc và sữa tươi vào trong nồi khuấy đa số và bắt lên nhà bếp đun cùng với lửa vừa. Tắt phòng bếp và để nguội.

2. Đánh bông lòng đỏ trứng sử dụng máy đánh trứng với ít đường.

3. Cho trứng đã đánh vào tất cả hổn hợp sữa dừa, trộn cấp tốc và liên tục đun.

4. Tổng hợp một ít bột năng với nước liên tục cho vào nồi. Cho ít vani khuấy đều trước khi tắt bếp.

5. Dùng máy tấn công trứng đánh mang lại khi các thành phần hỗn hợp sữa dừa nguội hẳn và cho vào hộp đựng thực phẩm. 

6. Để kem đông phía trong gầm tủ lạnh, mỗi 2 tiếng đồng hồ lấy kem ra tấn công bông một lần. Sau 6 tiếng là trả thành. Khi thưởng thức cho không nhiều dừa nạo tua lên mặt để trang trí và tăng thêm hương vị.

*

Cách có tác dụng kem bắp

Chuẩn bị

Nguyên liệu: bắp, sữa đặc, sữa tươi, đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà

Cách làm

1. Rửa không bẩn lá dứa và bắp. Bắp bóc tách hạt, nhằm ráo.

2. Bắt phòng bếp cho khoảng tầm 300ml sữa tươi vào nồi hâm nóng với lá dứa, hạt bắp cùng lõi bắp.

3. Sau khi hỗn vừa lòng bắp sôi thì tắt bếp. Mang lá dứa cùng lõi bắp ra với để nguội các thành phần hỗn hợp này.

4. Xay các thành phần hỗn hợp bắp bằng máy xay sinh tố và lấy rây lọc lại phần nước.

5. Cho lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, đường vào tô bằng đánh bông lên sử dụng máy đánh trứng.

6. Lấy các thành phần hỗn hợp trứng đã đánh bông bỏ vào nồi bắp, đun lại mang đến sôi thì rất có thể tắt bếp để nguội.

7. Đổ tất cả hổn hợp kem vào khuôn, nhằm trong ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 5 giờ đồng hồ là rất có thể thưởng thức. (Cứ mỗi 2 tiếng đồng hồ lấy kem ra kiểm soát và trộn đều).

*

Kem chuối sữa dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bạn chỉ cần chuẩn bị chuối tây chín, đậu phộng, dừa nạo sợi, sữa ông thọ, sữa tươi ko đường, nước cốt dừa.

Dụng cụ: khay nhựa.

*

Cách làm kem chuối sữa dừa

1. Chuối bóc hết tất cả vỏ cùng thái thành từng miếng mỏng. Lạc rang chín, gọt vỏ và giã dập

2. Trộn phần nhiều sữa tươi ko đường, nước cốt dừa, sữa ông thọ với nhau. Chúng ta nhớ nếm làm sao cho độ ngọt vừa phải.

3. Tiếp theo sau bạn đem khay vật liệu nhựa đã chuẩn bị sẵn. Khay vật liệu bằng nhựa nên có độ rộng lớn vừa phải, hình chữ nhật để dễ cắt sau đây khi thành phẩm. Sau đó, các bạn lần lượt trải lớp chuối đã thái theo từng lát ở trên thành một lớp trong khay. Trên lớp chuối đã là lớp lạc giã dập cùng dừa nạo sợi. Cứ lần lượt vì thế đến khi sát đầy mồm khay.

4. Đổ tất cả hổn hợp đã trộn sẵn sinh sống bước trước tiên lên trên các lớp kem chuối vừa xếp. Cho khay chuối vừa kết thúc vào chống đá của tủ lạnh nhằm đông khoảng tầm 7-8 tiếng. Với biện pháp làm kem chuối cực kỳ đơn giản, bạn đã có một món ăn vặt khôn xiết mát lạnh lẽo rồi đấy!

Cách làm cho kem bơ chocolate

Chuẩn bị

Nguyên liệu: 3 trái bơ, sữa tươi ko đường, sữa đặc, đường, chocolate đen

Dụng cụ: khuôn làm kem

*

Cách làm

1. Mang đến sữa đặc, bơ, sữa tươi vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm nhạt hoàn toàn có thể cho thêm chút siro con đường rồi xay tiếp mang đến hòa quyện. Sau đó đổ kem vào khuôn.

2. Cắm que kem vào khuôn kế tiếp cho kem vào ngăn đông tủ lạnh tối thiểu 5 giờ để kem đông cứng. Chocolate đen bào nhỏ, hấp cách thủy để chảy trả toàn.

3. Sau thời điểm kem sẽ đông, lôi ra nhúng vào chocolate, rồi để vào khay cùng đem đặt lại vào ngăn đá để chocolate đông lại là được. Cách làm kem bơ chocolate này vừa dễ dàng lại vừa ngon. Không đề nghị dùng tới máy có tác dụng kem bạn vẫn hoàn toàn có thể làm được hồ hết que kem mát lịm, bự ngậy giỏi vời.

Xem thêm: Màn Hình Laptop Bị Màu Hồng, Hư Mầu, Lỗi Màu Là Do Đâu? Các Lỗi Thường Gặp Màn Hình Máy Tính Bị Lỗi Màu

Kem bơ thơm ngon luôn luôn phải có những trái bơ chín căng mọng, thơm ngon. Nếu bạn có niềm ái mộ với một số loại quả này rất có thể thưởng thức từng ngày 1/2 quả bơ, rồi bảo vệ chúng ở bên trong tủ lạnh. Cập nhật ngay cách bảo vệ bơ qua bài xích viêt sau: Cách bảo vệ bơ chín ngon lành trong tủ lạnh.

Cách có tác dụng kem tươi dâu tây chocolate ngon tuyệt

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Chuối, dâu tây, nước cốt dừa, tinh chất van, muối, chocolate đen

*

Cách làm 

1. Dâu tây rửa sạch, vứt cuống, cắt làm đôi. Chuối lột vỏ, cắt nhỏ. Tất cả cho vào tủ giá đông đá.

2. Đun tan chocolate bởi lò vi sóng hoặc sử dụng nồi hấp bí quyết thủy.

3. Xay chuối, dâu tây sử dụng máy xay sinh tố. Tiếp đến thêm nước cốt dừa, chocolate đun chảy, muối cùng tinh chất vani vào, xay nhuyễn.

4. Đổ tất cả hổn hợp vào khuôn rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 40 - 60 phút, bạn thực hiện kiểm tra. Nếu hỗn hợp đã đông cứng trên bề mặt, hãy lấy ra khỏi tủ lạnh với đánh những đến lúc nhuyễn mịn thì bỏ vô lại chống đá. Lặp lại làm việc này khoảng tầm 2 - 3 lần. Khi ăn, các bạn múc kem ra dĩa, trang trí bằng vài quả dâu cùng bánh ốc quế nhằm tăng độ ưa nhìn và ngon miệng nhé!

Cách có tác dụng kem tươi vani sữa dừa

Chuẩn bị

*

Cách làm

1. Mang đến lòng đỏ trứng gà, mặt đường trắng vào chén bát và sử dụng máy tiến công trứng trộn hầu như hỗn hợp.

2. Trộn nước cốt dừa, sữa tươi và sữa quánh vào nồi. Bắc lên nhà bếp ở ánh sáng vừa, khuấy đều cho đến khi thấy lếu láo hợp ban đầu xuất sôi lăn tăn nghỉ ngơi thành nồi thì tắt bếp.

3. Tiếp đến, mang đến tiếp hỗn hợp trứng vừa đánh và bột năng để tạo độ sánh (bột năng hòa tan cùng với nước trước) vào nồi sữa, dừa cùng hòa tan hỗn hợp.

4. Dừa bào sợi cho vào chảo với rang ở nhiệt độ vừa cho đến lúc thấy dừa bắt đầu ngả quà thì tắt bếp.

5. Mang lại dừa bào vừa rang vào trong nồi sữa dừa cùng rất tinh hóa học vani rồi trộn gần như hỗn hợp. Có thể cho các thành phần hỗn hợp vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố để tất cả hổn hợp trở đề nghị nhuyễn hơn.

6. Cho tất cả hổn hợp vào khay đựng, đậy nắp kín, bảo vệ ở chống đông. Sau 1-2 tiếng hoàn toàn có thể lấy ra với thưởng thức.

Cách có tác dụng kem thanh long

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Thanh long ruột đỏ, đường, tắc, khuôn làm cho kem

*

Cách làm

1. Mang đến thanh long đã cắt vào thiết bị xay sinh tố, xay thiệt nhuyễn. Tùy vào thanh long chua tuyệt ngọt mà cho thêm đường hay núm tắc vào.

2. Cho tất cả hổn hợp đã xay vào khuôn làm kem, cho vô tủ đông hoặc tủ lạnh khoảng tầm 3-4 tiếng. Nếu không tồn tại khuôn làm cho kem, thì chúng ta có thể bỏ vào ly và đặt lên trên ngăn đá cũng được nhé.

Cách làm kem trà xanh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh, muối, bột trà xanh

*

Cách làm kem trà xanh

1. Đặt đá lạnh vào sơn lớn, yêu cầu cho thật nhiều đá vào để làm lạnh nhanh, rắc thêm muối để giữ lại lạnh. Cho một tô nhỏ tuổi lên bên trên đá để gia công kem

2. Mang đến bột trà xanh vào một chén nhỏ, thêm ít nước ấm và khuấy đều

3. Khi chén bát lạnh, đến hỗn hợp có sữa tươi, sữa đặc với bột trà xanh vào cùng khuấy đều, đề nghị nêm nếm trước để tạo nên vị ngọt như mong muốn muốn.

4. Sau 4-5 phút khuấy đều, kem của chúng ta đã trả thành! Hãy cho thành phẩm vào tủ giá để bảo vệ và trải nghiệm bất cứ lúc nào bạn nhé!

Cách làm kem đậu xanh

Chuẩn bị 

Nguyên liệu: Đậu xanh, nước cốt dừa, đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì

Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem

*

Cách làm 

1. Đậu xanh rửa sạch, ngâm vào nước khoảng chừng 30 phút cho bóc tách vỏ , cho vô nồi hấp vào chín, tiếp đến bỏ đỗ xanh ra đem muôi xay nát 3 phần tư đậu xanh tới khi nhuyễn là được, giảm lại 1/4 đỗ xanh không nghiền nhưng để nguyên hạt chín.

2. Sữa đổ vào trong nồi rồi đến đường vào khuấy đều.

3. Bật nhà bếp đun mặt đường sữa, đến đậu xanh đang nghiền và đậu xanh chưa nghiền vào trong nồi đun chung, khuấy hầu như cho hòa hợp với nhau.

4. Dùng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút nước trộn đều. Kế tiếp đổ phổ biến vào nồi đun sữa đun cho tới sôi.

5. Khi sữa ban đầu sôi thì nhanh chóng lấy 1 chút nước dừa đổ vào trong sữa, đun sôi thêm khoảng chừng 1 mang lại 2 phút thì tắt bếp đi hóng sữa để nguội.

6. Đợi sữa nguội bước đầu rót sữa vào khay kem với để vào tủ lạnh, để trên ngăn đá chờ 1-2 giờ là rất có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm kem hộp sữa chua trái cây

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc, tinh hóa học vani, đậu phộng, trái cây các loại

*

Cách làm kem hộp sữa chua trái cây

1. đun nấu nước cốt dừa sau đó đổ bột năng để tạo độ sánh vào quấy đều. Thêm sữa đặc tùy bạn điều chỉnh theo mùi vị ngọt. Thêm vani vào mang đến thơm. Quấy đầy đủ thấy bột khá nặng tay là được.

2. Mang đến hoa quả lên thành 1 lớp, tiếp nối thêm 1 lớp tất cả hổn hợp kem đánh, cứ làm như vậy cho tới khi đầy vỏ hộp thì rắc thêm hạt lạc và cơm trắng dừa lên mặt phẳng trên thuộc và cho vào tủ lạnh. Sau 6 - 8 tiếng là bạn đã có thể trải nghiệm món kem vừa thơm vừa ngon rồi! ko kể ra bạn cũng có thể tham khảo vô số phương pháp làm sữa chua trái cây tại đây!

Cách làm kem dứa mát lạnh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Dứa, đường, nướcDụng cụ: vật dụng xay sinh tố, khuôn có tác dụng kem
*

Cách làm cho

1. Dứa gọt vỏ, cắt vứt lõi rồi thái miếng.

2. Cho dứa, con đường và nước vào vật dụng xay sinh tố xay nhuyễn, lọc bỏ bã.

3. Rót các thành phần hỗn hợp vừa xay vào khuôn làm cho kem, hoàn toàn có thể thêm vài miếng dứa còn nguyên vào mang lại đẹp mắt. Để tủ lạnh chống đông tầm 4 - 5 tiếng, là bạn đã có thể lôi ra và "chén" rồi!

Cách có tác dụng kem tươi xoài sữa chua

Chuẩn bị

Nguyên liệu: xoài chín, sữa chua, nước con đường (nấu theo phần trăm 250ml nước cùng với 400g đường), Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem

Cách làm kem xoài sữa chua

1. Xoài gọt vỏ, giảm thành những miếng nhỏ bỏ vào thiết bị xay sinh tố. Thêm 1 thìa súp nước đường, xay nhuyễn. Bạn nên gia sút lượng nước đường sao cho cân xứng theo khẩu vị. Cho các thành phần hỗn hợp ra bát, sử dụng máy tiến công trứng hoặc cút lồng nhằm trộn đều.

2. Trộn đa số phần sữa chua với nước đường sót lại với nhau. Cho hỗn hợp xoài xay và tất cả hổn hợp sữa chua vào phòng đá tủ lạnh lẽo từ 30 mang đến 60 phút.

3. Cho một trong những phần xoài xay vào khuôn làm cho kem tiếp nối thêm phần hộp sữa chua vào. Bọc khuôn kem bởi màng quấn thực phẩm. Cắm các que kem vào khuôn, nhằm khuôn kem vào phòng đá tủ lạnh khoảng chừng 4 cho 5 giờ đồng hồ hoặc cho đến lúc kem đông lại là được.