Gỏi sứa là đặc sản nổi tiếng nức giờ vùng ven biển miền Trung. Món gỏi này thu hút người thưởng thức bởi độ giòn sừn sựt của sứa, hành tây, vị hơi chua chua của xoài, sự hòa quyện hương vị của nước trộn gỏi đặc trưng. Thuộc duytanuni.edu.vn tò mò ngay 3 cách làm gỏi sứa giòn ngon, ko tanh để chiêu đãi mái ấm gia đình qua nội dung bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nộm sứa hành tây thơm ngon hấp dẫn đơn giản

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!


1. Giải pháp làm nộm sứa thập cẩm

*
Nộm sứa thập cẩm

Nguyên liệu làm nộm sứa thập cẩm:

Sứa: 1 gói 250gXoài chua: 1/2 quảCà rốt: 1 củDưa leo: 2 quảChanh: 1 quảTỏi băm: 5 – 6 tépỚt: 2 quảRau khiếp giới: 1 ítĐập phộng rang đập dậpNước mắm, đường

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Cách làm nộm sứa thập cẩm:

Lấy sứa ra, nhằm ráo, rửa không bẩn với nước.Cho sứa ra tô, chần sơ qua qua nước sôi khoảng 90 độ, gắp ra, để ráo.Gọt vỏ cà rốt, xoài rồi bào sợi.Cắt song dưa leo, bỏ phần ruột, cắt khúc mảnh.Bỏ hạt ớt, giảm nhỏ.Vắt rước nước cốt chanh.Rửa sạch rau khiếp giới, giảm khúc.Trộn đều tỏi, ớt băm cùng với 2 muỗng canh đường, 1,5 muống nêm canh nước mắm, 1 muống nêm canh nước cốt chanh.Cho nước trộn gỏi vào dưa leo, xoài, cà rốt, trộn đều.Cho sứa vào, tiếp tục trộn đều.Cho gỏi ra đĩa, nhằm rau khiếp giới lên, rắc đậu phộng rang lên trên thuộc là trả tất.

Video hướng dẫn thực hiện:

2. Biện pháp làm gỏi sứa xoài xanh

*
Gỏi sứa xoài xanh

Nguyên liệu có tác dụng gỏi sứa xoài xanh:

Sứa tươi: 200gXoài xanh: 1 quảCà rốt: 1 củChuối chátRau thơm: kinh giới, rau xanh răm, tía tô, ngò ríNước mắm, đường, ớt băm, nước cốt chanh, tỏi bămĐậu phộng rangMè rangBánh tráng nướng

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Cách làm cho gỏi sứa xoài xanh:

Ngâm sứa vào nước, cọ qua nước lạnh nhiều lần.Gọt vỏ cà rốt, xoài rồi bào sợi.Chần cà rốt qua nước sôi, rồi dìm vào nước rét cho giảm mùi hăng và giữ được độ giòn.Làm nước trộn gỏi: trộn đường, nước mắm, nước cốt chanh theo phần trăm 1 : 1 : 1, mang đến tỏi, ớt băm vào, trộn đều.Cho sứa, xoài, chuối chát, củ cà rốt vào tô.Lấy nước trộn gỏi rưới vào tô, trộn đều.Sau khi bóp được 5 – 7 phút thì rất có thể gắp ra đĩa.Rửa sạch rau thơm, cắt nhỏ, mang đến lên bên trên đĩa gỏi.Rắc lạc rang, mè rang lên trên, trang trí thêm một ít ngò là hoàn toàn có thể thưởng thức kèm bánh tráng nướng.

Xem thêm: Luật Tổ Chức Cơ Quan Điều Tra Hình Sự 2015, Luật Tổ Chức Cơ Quan Điều Tra Hình Sự

Video lí giải thực hiện:

3. Bí quyết làm gỏi sứa hành tây

*
Gỏi sứa hành tây

Nguyên liệu có tác dụng gỏi sứa hành tây:

Sứa: 1 gói 200gCà rốt: ½ củHành tây: ½ củXoài xanh: 1 quảChanh: 2 quảĐậu phộng rang: 50gỚt: 2 quảRau thơm: khiếp giới, ngò rí, rau xanh rămTỏi: 1 củNước mắm, đường, muối bột hạt, nước cốt chanh, bột canh

MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!

Cách làm gỏi sứa hành tây:

Rửa sạch mát sứa với nước.Bóp sứa cùng với nước cốt chanh với muối hạt nhằm sứa thơm, sạch, không bị tanh.Rửa lại sứa lần nữa với nước.Dùng nước sôi chần sơ qua sứa trong khoảng 2 phút.Cho sứa vào sơn nước đá ngâm khoảng chừng 10 phút cho sứa trắng cùng giòn.Gọt vỏ cà rốt, xoài rồi bào sợi.Thái hành tây thành lát mỏng, dìm vào sơn nước đá mang đến giòn và bớt hăng.Rửa sạch, cắt nhỏ rau thơm. Băm tỏi, ớt.Pha nước trộn gỏi: Trộn phần đông 2 muống nêm canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muống nêm canh nước lọc, 2 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh, 1/3 muống nêm canh bột canh, tỏi băm, ớt băm.Vắt sứa và hành tây cho ráo nước.Trộn phần đa nước trộn gỏi, hành tây, sứa, xoài, cà rốt, rau xanh thơm.Rắc đậu phộng rang lên trên mặt là hoàn tất.

Video lí giải thực hiện:

Hy vọng, qua nội dung bài viết trên, chúng ta đã biết cách có tác dụng gỏi sứa làm sao cho giữ được độ giòn ngon, không biến thành tanh và chuẩn chỉnh vị miền Trung. Đừng quên sở hữu sứa cùng các vật liệu khác tại siêu thị WinMart hoặc app duytanuni.edu.vn để trổ tài nấu bếp nướng chiêu đãi anh chị món gỏi lạ miệng cơ mà ngon tuyệt vời này nhé.