Bạn đang xem: Cách làm ớt bột hàn quốc

Ớt bột khô được dùng thường xuyên trong vô số món ăn hàng ngày của mái ấm gia đình như bún, cháo, pha nước chấm, hoa quả dầm đặc biệt còn có thể khử mùi tanh của cá...
Một số món ăn phổ cập cần áp dụng đến ớt bột là: thịt trườn khô, xoài lắc, xoài dầm, làm kim chi... Trước những thông tin ớt bột bán trên thị trường bị lan truyền vi nấm. Lúc này duytanuni.edu.vn vẫn cùng bạn làm việc cách có tác dụng ớt bột Hàn Quốc tận nhà vừa thô vừa bắt mắt không kém ko kể hàng nhé.
Nguyên liệu
Ớt chín còn tươi: 200 gTỏi: 5 nhánhHạt tiêu: 2 thìaMuối hạt: 01/05 thìa cafeMáy xay sinh tốHũ thủy tinh/lọ nhựa hoặc túi ni lông để bảo quảnSơ chế và làm khô
Ớt tươi mua về sử dụng kéo cắt quăng quật cuống rồi cọ sạch, không cần bỏ hạt do để cả hạt mới bắt mắt và giữ được vị cay. Kế tiếp đem phơi bên cạnh nắng hoặc sấy khô bằng lò nướng hoặc lò vi sóng. Nếu như phơi quanh đó nắng thì bạn phơi khoảng 2 nắng và nóng là được.


Tỏi tách bóc vỏ, rửa sạch cùng để khô, thái thành những lát mỏng. Thời gian này, nếu gồm lò nướng, bạn bọc tỏi vào giấy bạc tình rồi nướng trong lò nướng với ánh nắng mặt trời 80 độ. Nướng khoảng chừng 15 phút là tỏi đang chín, khô cùng thơm. Giả dụ không, chúng ta cũng có thể phơi ko kể nắng. Mục đích để tỏi khô khô hết nước giống cùng với ớt.
Xay bột ớt
Ớt cùng tỏi sẽ khô, các bạn dùng lắp thêm xay sinh tố nhằm xay nhỏ tuổi (xay riêng rẽ tỏi và ớt). Có thể dùng cối nhằm giã nhưng cần sử dụng máy xay sẽ nhanh hơn. Nếu bạn muốn sử dụng ớt bột mịn thì chỉ việc xay kỹ cho đến khi đạt yêu cầu. Nếu muốn dùng ớt bột thô thì xay nhấp nhả mang lại khi ăn nhập là được.
Xem thêm: Tủ Lạnh, Máy Lạnh, Máy Giặt Inverter Chính Hãng, Giá Rẻ Toàn Quốc
Cuối thuộc là trộn phần đông tỏi, ớt, tiêu cùng nhau là thu được ớt bột nhỏ Hàn Quốc. Đặc điểm của ớt bột hàn quốc so với ớt bột thường xuyên là thơm hơn vì có thêm vị của tỏi với tiêu.



Với biện pháp làm ớt bột chưng thì sao? Ớt bột chưng tên thường gọi là sa tế. duytanuni.edu.vn tất cả viết một phía dẫn cách làm cho sa tế khá chi tiết. Bạn cũng có thể xem lại tại phía trên nhé.
Chỉ do đó thôi là các bạn đã ngừng cách làm cho ớt bột Hàn Quốc của bản thân mình rồi. Rất đơn giản và dễ dàng nhưng thực sự hữu ích vì rất hay sử dụng.