Cách làm tôm lăn bột chiên xù không khó, cái khó là phải chiên làm sao cho tôm có độ thơm, lớp vỏ giòn còn bên trong thịt thì tươi ngọt. Vậy nên, để làm món ăn này, bạn cũng cần nắm rõ công thức để món ăn ngon và ăn không chán.
Đang xem: Cách làm tôm lăn bột chiên xù
Hôm nay, món ngon sẽ giới thiệu đến bạn cách làm tôm lăn bột chiên xù sao cho dậy mùi thơm, thơm ngon nhất. Cùng vào bếp thực hiện bạn nhé!
Tôm lăn bột chiên xù thơm ngon, hấp dẫn
Nguyên liệu làm tôm lăn bột chiên xù
8 con tôm sú1 quả trứng gà1 gói bột chiên xù3 muỗng bột mìRau thơm trang tríTương ớtDầu ănGia vị
Cách làm tôm lăn bột chiên xù
Sơ chế
– Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ hết chân, bóc vỏ nhưng giữ lại phần đuôi tôm.
– Tôm sú sơ chế xong thì đem ướp với hạt nêm, muối và tiêu chừng 15 phút.
– Trứng gà đập vào bát, rây bột mì vào rồi đánh tơi để bột mì không bị vón cục.
– Bột chiên xù cho ra đĩa rộng. Rau thơm rửa sạch để ráo.
Cách bước chế biến
– Cầm đuôi tôm nhúng vào hỗn hợp trứng đã chuẩn bị rồi lăn tôm qua bột chiên xù. Trong bước này, bạn cần lăn đều tay để tạo ra một lớp vỏ dày đều quanh thân tôm. Tôm lăn bột xong xếp lên đĩa.
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi rồi thả tôm đã lăn bột vào chiên vàng giòn. Tôm chiên vàng ươm thì gắp ra cho lên đĩa có lót giấy thấm dầu để khi ăn không bị ngấy.
Xem thêm: Nước Nào Lạnh Nhất Thế Giới, Top 10 Quốc Gia Lạnh Nhất Trên Thế Giới
– Dùng rau thơm hoặc bắp cải cắt nhỏ, vài lát dưa leo cắt miếng để trang trí cho đĩa tôm chiên. Còn nếu thích cầu kì hơn, bạn có thể tỉa hoa bằng cà chua hoặc ớt để món ăn trở nên sinh động hơn.
Một cách trang trí đĩa tôm lăn bột chiên xù
– Tôm lăn bột chiên xù ăn kèm với tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise sẽ làm cho món ăn trở nên ngon hơn rất nhiều.
Tôm lăn bột chiên xù ăn kèm với tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise đều ngon
Để món tôm lăn bột chiên xù ngon miệng, khi chọn tôm bạn phải chọn những con to đều nhau và còn sống để có được thịt tôm tươi ngon nhất. Và khi chiên tôm, bạn nhất định phải chiên khi dầu đã sôi, để biết dầu sôi hay chưa thì bạn đặt đôi đũa vào nếu thấy sủi bọt lăn tăn là dầu đã được.
Hi vọng hướng dẫn làm tôm lăn bột chiên xù trên đây sẽ giúp bạn dễ dàng hơn khi thực hiện món ăn việt nam hằng ngày này. Chúc cả nhà ngon miệng. Tham khảo thêm công thức làm chạo tôm để thay đổi thực đơn gia đình nhà bạn nhé!
☆☆☆☆☆
Điểm: 4.29 (55 bình chọn)
{{#error}}
{{error}}
{{/error}}{{^error}}
Cảm ơn đã bình chọn!
{{/error}}
Lỗi! Xin vui lòng thử lại sau!
Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí
Nhập họ tên của bạn *
Nhập số điện thoại *
Chọn chuyên ngành học * x.code == event.value)<0>})”>Chọn chuyên ngành học *Bếp NóngChuyên Đề Bếp NóngBếp BánhChuyên Đề Bếp BánhPha ChếChuyên Đề Pha ChếLàm KemBếp Gia ĐìnhChuyên Đề Bếp Gia ĐìnhQTNHKSChuyên Đề QTNHKSTrung Cấp CETDigital Marketing (New)Đào Tạo Spa Chuyên Nghiệp (New)Khởi Sự Kinh DoanhDạy Theo Yêu CầuAnh VănKhác
Chọn khóa học *Chọn khóa học *{{#courses}}{{name}}{{/courses}}{{^courses}}{{/courses}}
Chọn thời gian tư vấnChọn thời gian tư vấn07h00 – 09h3009h30 – 11h0011h00 – 13h3013h30 – 17h0017h00 – 20h00
Nhập email của bạn
Chọn tỉnh thành của bạn *Chọn tỉnh thành của bạn *TP Hà NộiTP Hồ Chí MinhTP Cần ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa – Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên – HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái
Đang gửi…
{{msg}}
Tác giả: Bùi Tiến Dũng
Bùi Tiến Dũng là giảng viên chuyên ngành Bếp Nóng tại Hướng Nghiệp Á Âu. Là một người yêu ẩm thực và đam mê tìm hiểu các kỹ thuật nấu ăn, Bùi Tiến Dũng sẽ bổ sung cho bạn những kiến thức bổ ích, có thể áp dụng ngay vào công việc thực tiễn.
Theo dõi Bùi Tiến Dũng qua các kênh:
Bài trướcCách Chế Biến Món Dê Xào Sả Ớt Ngon Xuất Sắc
Bài tiếp theoCách Nấu Bún Cá Rô Đồng Chuẩn Vị Hải Dương
ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN
ĐẦU BẾP – BẾP BÁNH – PHA CHẾ – PHỤC VỤ – BUỒNG PHÒNG
LỄ TÂN – QUẢN LÝ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
Hotline: 1900 2175 – Web: www.chefjob.vn
SIÊU THỊ ĐVP MARKET
Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu – Dụng cụ – Máy móc
TRÀ SỮA – CAFÉ – QUÁN ĂN – QUÁN KEM – KINH DOANH BÁNH
Hotline: 028 7300 1770 – Web: www.dvpmarket.com
Ý kiến của bạn
Nhấp chuột vào đây để hủy trả lời.
Nhập tên của bạn *
Nhập số điện thoại *
Nhập Email của bạn *
Viết bình luận của bạn…
Đang gửi…
ĐÀO TẠOCHUYÊN GIA LÀM BÁNH
ĐÀO TẠOCHUYÊN GIA PHA CHẾ
ĐÀO TẠOQUẢN TRỊ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
ĐÀO TẠOĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP
ĐÀO TẠOLÀM KEM CHUYÊN NGHIỆP
ĐÀO TẠOĐẦU BẾP GIA ĐÌNH
Trường trung cấp CET
Việc làm nghề bếp
Tuyển giảng viên
Liên hệ
HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU
TÌM HIỂU THÊM
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Thời gian hoạt động: Thứ 2 – Thứ 7 (08h00 – 20h00) Chủ nhật (08h00 – 17h00)
HỌC VIÊN
LIÊN KẾT
TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI): 1800 6148ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
HomeHọc ViênTuyển Sinh
Miễn Phí
Chat
Để lại số điện thoại của quý kháchChúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể