Cách ướp làm thịt chiên không dầuCách ướp thịt chiên mặnCách ướp thịt chiên giònCách ướp giết chiên với mật ongCách ướp thịt chiên nước mắmCách ướp thịt chiên với sữa đặcCách chiên thịt heo đơn giản
*
Cách ướp thịt heo con quay với rượu

2.1. Nguyên liệu

500g thịt lợn (thịt nạc vai hoặc thịt ba rọi ngon).2 củ hành tím.1 bó hương thơm tây.1 gừng tươi.2 muỗng rượu trắng.Gia vị vừa đủ: dầu ăn, đường, nước tương, nước nóng ướp thịt, ngũ vị hương.hạt tiêu, hạt nêm, muối.

Bạn đang xem: Cách ướp thịt heo chien

2.2. Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ để nguyên miếng, cọ sạch vết mờ do bụi bẩn. Tiếp sau bạn ngâm trong nước muối loãng tầm 2 – 3 phút rồi vớt ra làm cho ráo nước.Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ và băm nhỏ.Hành, tỏi tách vỏ, băm nhỏ.Mùi tây cọ sạch cắt nhỏ.

2.3. Giải pháp ướp giết heo chiên với rượu

Thịt sau khoản thời gian đã làm cho sạch và để ráo nước, bạn cần làm là ướp thịt. Bí quyết gia vị ướp thịt heo để món làm thịt khi chiên lên thơm giòn đạt chuẩn như sau: 1 thìa đường, nửa thìa dầu ăn, 1 thìa nước tương, nửa thìa nước nóng thịt, 2 thìa rượu rước trộn đều.

Tiếp theo các bạn cho hành, gừng cùng mùi tây đang băm nhỏ dại vào tất cả hổn hợp nước sốt ướp thịt bên trên rồi xếp thịt vào. Dùng gang tay nilon phết những nước ướp lên mọi miếng làm thịt rồi ướp trong vòng 30 phút.

Xem thêm: Bảng Giá Quảng Cáo Radio Đài Phát Thanh 63 Tỉnh Thành Của Việt Nam

Rượu có tác dụng giúp giết thịt thấm các gia vị hơn. Ko kể ra, rượu cũng giúp cho món thịt con heo chiên có thêm hương vị thơm ngon, lạ mắt riêng.

Có một lưu ý bạn nên nắm rõ, nếu cần sử dụng thịt ba rọi để chiên, khi ướp thịt sẽ không còn phết nhiều hương liệu gia vị ướp lên phần so bì heo. Vì bởi thế khi chiên, bì sẽ không còn đạt độ giòn như mong muốn.

Công thức ướp thịt trước heo cừu với baking soda

Một cách làm nghe hơi lạ tai, tuy nhiên baking soda lại được không ít chị em nội trợ dùng để làm nguyên liệu ướp món giết heo chiên thơm ngon cho tất cả gia đình.


*
Thành phẩm thịt lợn quay

Dùng baking soda để ướp thịt góp thớ giết thịt được nở ra, thịt dễ dàng thấm hương liệu gia vị hơn. Vị đó, khi cừu thịt sẽ sở hữu được mùi thơm ngon, mượt và màu sắc của làm thịt trông tươi hơn, đã mắt hơn.

Trên đây là công thức ướp thịt phi thơm ngon, hy vọng quý độc giả sẽ nấu những món làm thịt ngon giành riêng cho gia đình của mình. Nếu các bạn cần tin tức về các món nạp năng lượng khác có tác dụng từ tôm, cua, gà ủ muối hạt thái nguyên, hoặc những món ăn uống chế trở thành từ thủy hải sản khác hãy truy vấn website duytanuni.edu.vn để được xem thêm thông tin nhé

duytanuni.edu.vn cũng giúp đáp án những vấn đề sau đây:


Công thức ướp thịt chiên ngonCách ướp thịt chiên không dầuCách ướp giết thịt chiên mặnCách ướp làm thịt chiên giònCách ướp giết thịt chiên với mật ongCách ướp làm thịt chiên nước mắmCách ướp giết chiên với sữa đặcCách chiên thịt heo 1-1 giản