Nấm rơm được sử dụng khá rộng rãi, có giá trị dinh dưỡng cao và thường được chế biến thành những món chay ngon và hấp dẫn.
Đang xem: Tổng hợp 8 món ngon từ nấm rơm hấp dẫn và dễ làm cho bữa cơm gia đình
Sau đây là gợi ý 7 món chay ngon và đưa cơm với nguyên liệu chính là nấm rơm bạn có thể tham khảo để chế biến cho gia đình cùng thường thức trong những ngày chay hằng tháng nhé!
Các món kho
Nấm rơm kho đậu hũ
Đây sẽ là món chay lý tưởng cho các chị em bận rộn. Món ăn ngon mà nguyên liệu và cách chế biến lại rất đơn giản. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn chay của gia đình mình nhé!
Nguyên liệu:
400g đậu hũ200g nấm rơmDầu ăn, nước màu và gia vị nêm chay.
Dùng cho 4 người
Nấm rơm kho tiêu xanh
Nấm rơm kho tiêu xanh đậm đà, thơm và cay nhẹ, ăn cùng cơm nóng khiến cả nhà thích mê. Bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn ngày thường, ngày rằm hoặc ngày ăn chay nhé!
Nguyên liệu:
300g nấm rơmHành boa rôDầu ăn và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
Nấm rơm kho chay
Nấm rơm kho chay là món ăn cực dễ, đơn giản cho những bạn mới học nấu ăn nè. Chỉ với nấm rơm, gia vị, 25 phút thực hiện là bạn có ngay bữa cơm gia đình ngon, ấm cúng.
Nguyên liệu:
300g nấm rơmGừng, hành tím, tỏi, ớt bộtDầu ăn, nước tương và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
Các món canh
Canh mướp nấu nấm rơm
Ngày đầu tháng, bạn cùng thưởng thức thực đơn cơm chay với món canh mướp nấu nấm rơm nhé! Nguyên liệu thì đơn giản, dễ chế biến nữa chứ, trổ tài đi nào.
Nguyên liệu:
100g nấm rơm1 trái mướp hươngGia vị nêm
Dùng cho 2 người
Canh rau lang nấm rơm
Canh rau lang nấu nấm rơm là món ăn đơn giản, nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm nhưng không kém phần hấp dẫn. Canh ngọt, thanh mát, thích hợp trong những ngày ăn chay, ngày rằm.
Nguyên liệu:
150g nấm rơm300g rau lang100g hẹ và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
Các món xào
Rau muống xào nấm rơm
Rau muống xào nấm là món chay đơn giản và thật hấp dẫn với cọng rau xanh giòn mướt, nấm rơm ngọt, thơm… Hãy cùng chế biến món chay cho các ngày ăn chay trong tháng nào!
Nguyên liệu:
100g nấm rơm200g rau muốngĐậu phộng rangGia vị nêm
Dùng cho 2 người
Cải thìa xào nấm rơm
Cải thìa xào nấm rơm cực ngon, thanh đạm, thích hợp cho bữa ăn chay của gia đình.
Nguyên liệu:
50g nấm rơm200g cải thìa1 muỗng canh dầu hào1 muỗng canh nước tươngDầu ăn và gia vị nêm
Dùng cho 2 người
Mong rằng với những gợi ý trên, các chị em nội trợ có thể chọn và đưa vào thực đơn ăn chay của gia đình mình nhé!
(Tổng hợp)
Thực đơn 3 buổi cho ngày ăn chay Ngày chay vào cuối tuần, biết nấu món gì đây? Nếu bạn đang băn khoăn về thực đơn chay cho nhà mình cuối tuần hãy đọc ngay bài viết bên dưới của duytanuni.edu.vn nhé!
Bữa chay không đậu hũ Muốn một bữa chay ngon miệng, không dầu mỡ và không cần dùng đến các nguyên liệu truyền thống như đậu hũ hay tàu hũ ky? 4 món từ rau trái sau đây sẽ cho bạn mộ
Tổng hợp 14 món ăn vặt cho ngày Chay Ăn chay sẽ khiến bạn nhanh đói, thèm ăn vặt cái gì đó. Bạn thấy khó khăn trong việc tìm kiếm những cửa hàng bán đồ ăn vặt mà lại “Chay”.