Nếu gia đình bạn đang sở hữu một chiếc lò nướng điện, mà không biết nên làm món gì cho gia đình mình. Thì hôm nay mình sẽ mách bạn cách nướng gà bằng lò nướng điện với những món thịt thơm ngon nhất cho gia đình mình qua bài viết sau đây.
Đang xem: Nướng gà bằng lò nướng
Cách chọn thịt gà ngon nhất
Bước đầu tiên để có một món gà nướng ngon thì cách chọn thịt gà là bước rất quan trọng quyết định món gà nướng có ngon hay không.
Cách chọn gà đã làm sẵn
Nên chọn con gà có thân nhỏ gọn, săn chắc và ức nhỏ nặng khoảng 1,5 – 2 kg.
Chọn thịt gà có màu sắc hồng hào, tươi sáng, ấn mạnh vào gà thì có độ đàn hồi cao. Còn nếu khi ấn vào mà thấy gà nhão, biến dạng, bị lõm thì chứng tỏ gà bị bơm thuốc nước vào. Chọn da gà vàng nhạt và mỏng, một số như ức, cánh, sẽ có màu vàng đậm. Không được chọn con gà có màu trắng hay đen sạm và da vàng toàn thân.
Xem thêm: Xem 60 Mẫu Cửa Sắt 4 Cánh Đẹp 2020, 1001+ Mẫu Cửa Sắt 4 Cánh Đẹp Hiện Đại
Gà ngon sẽ có mùi thơm, không có mùi hôi trên da không có vết bầm tím hay tụ máu.
Nguyên liệu:
Một con gà 1,5-2kg đã làm sạch sẽ5 trái ớt tươiLá chanh1 ít tỏi băm nhỏ, ớt bột, rượu trắng, dầu ăn, muối
Cách làm:
Dùng dao khứa vài đường lên thân con gà để các gia vị ướp thấm đều vào trong con gà.Trộn đều các gia vị với nhau trừ lá chanh để ướp gà. Khi ướp gà chúng ta dùng tay vừa thoa vừa bóp nhẹ lên gà để các gia vị được thấm đều vào thịt gà để gà khi nướng sẽ mềm hơn. Ướp gà trong vòng 1 tiếng đồng hồ để gia vị ngấm vàoLàm nóng lò nướng trước trong 5 phút rồi cho gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Nướng gà khoảng 1 tiếng là gà đã chín vàng thơm ngon rồi.
Cách nướng gà bằng lò nướng với 3 món gà cực kỳ thơm ngon qua bài viết trên hy vọng giúp các bạn mang tới cho gia đình mình những món thịt gà thơm ngon bổ dưỡng nhất. Cảm ơn các bạn đã dành chút thời gian để theo dõi bài viết này. Nếu thấy hay và bổ ích thì hãy chia sẻ giúp mình nhé.