Thịt tôm tích( bề bề) tươilà vật liệu rất bổ ích cho mức độ khỏe, chứa được nhiều chất Sắt, vitamin, nhiều Omega3, thịt ngọt và béo. Nguyên vật liệu này được sử dụng đa dạng mẫu mã cho những món ăn.

Bạn đang xem: Tôm tích làm món gì ngon


Tôm tích rang tỏi: làm thịt tôm tích tươi ngọt kết phù hợp với vị cay cay, thơm nồng của tỏi luôn là món ăn uống thu hút những tín đồ độ ẩm thực. Để làm cho được tôm tích rang tỏi thì nguyên liệu không thể không có là tỏi, các bạn sẽ thực hiện quá trình hết sức dễ dàng và đơn giản với tỏi là tách vỏ và băm nhuyễn. Sau đó, bạn bắt đầu các quy trình sơ chế cùng với tôm tích. Chúng ta phải lựa chọn thịt tôm tích( bề bề) tươi, vô cùng săn với dễ chế biến. Sau đó, chúng ta rửa sạch, cắt dọc lớp vỏ cứng ở sườn lưng để ráo. Tiếp theo, bạn cho tôm tích vào trong chảo dầu chiên, đến khi tôm ngả màu quà thì vớt ra nhằm ráo. Cuối cùng, bạn cho tỏi băm nhuyễn vào chảo dầu, đảo đều tay, mang đến tôm tích vào xóc đều, nêm ít hạt nêm đến lúc tôm cháy cạnh. Chúng ta có thể dùng kèm với cơm hoặc nạp năng lượng như các món nạp năng lượng chơi hầu như ngon.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Cua Đồng Trong Tủ Lạnh, Cách Bảo Quản Cua Đồng Xay Tươi Ngon Cho Ngày Tết

Thịt tôm tích bề bề Gia Phúc

*

Tôm tích chiên xù: với món tôm tích chiên xù, chúng ta phải bóc tách vỏ ra, chỉ vướng lại phần giết mổ tôm tích( bề bề) tươi. Sau khi bóc vỏ, chúng ta ướp bọn chúng với các gia vị quan trọng như: đường, phân tử nêm, tiêu, mắm, bột ngọt khoảng 15 phút. Bắt chảo dầu lên bếp, hóng dầu rét già, bạn sẽ lăn tôm tích với tròng trắng trứng cùng bột rán xù đã sẵn sàng sẵn rồi cho vào chiên. Đợi phần tôm lăn bột ngả vàng, chúng ta vớt ra để ráo. Có tác dụng thêm một lượng nước mắm chanh tỏi ớt để chấm cùng là chúng ta có món nạp năng lượng tuyệt cú mèo.

Bún tôm tích: Thịt tôm tích( bề bề) tươicó vị thanh ngọt dùng làm nấu nước cần sử dụng cho bún thì phải khen ngon không còn ý. Cùng với món ăn này, kế bên thịt tôm tích( bề bề) tươira, bạn phải chuẩn bị thêm bún, ngò gai, ngò rí, hành lá, rau xanh muống, cà chua, đậu hủ, tỏi và những gia vị cần thiết như: nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt,…Trong bước đầu tiên, bạn phải sơ chế những loại rau: nhặt và luộc rau muống với muối, cắt múi cà chua, cắt nhuyễn ngò gai, ngò rí, đập cho dập hành tỏi. Bạn cần phải chiên sơ cả đậu hũ nữa. Sau đó, bạn bắt chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi, mang lại tôm tích vào xào, thêm chút muối và nước mắm. Bạn bắt nồi để nấu nước dùng lên, đổ dầu và hành tím dập vào, cho cà chua vào xào khá mềm, cho nước lọc, đợi sôi thì mang đến lần lượt tôm tích, đậu phụ vào. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa miệng, bạn tắt bếp. Lúc dùng, bạn sẽ cho bún vào tô, mang đến nước dùng và rắc thêm tiêu, ngò gai, ngò rí. Nuốm là bạn đã sở hữu món bún tôm tích hoàn chỉnh.

*