Giò chay vốn đã ngon nay làm càng thêm đơn giản với cách chế biến từ mì căn dưới đây. Các mâm cỗ, bữa tiệc chay tại nhà của bạn càng thêm phong phú với món chay ngon này. Cùng tìm hiểu và làm thử cách làm giò chay từ mì căn đơn giản và hoàn toàn có thể tự làm ở nhà dưới đây nhé.
Đang xem: Cách làm giò chay từ mì căn
Công thức giò mì căn chay
mì căn là gìNguyên liệuNướcMuốiCách làmBột mì bạn đem ngâm với 300ml nước và muối trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Tiếp theo, dùng tay nhào tới lúc bột mịn.Cho khối bột vào nước lã, rồi nhào thật mạnh tay. ở quá trình này, bạn lưu ý nhào tới khi nước bột chuyển từ đục thành nước vừa trong là được.Khi bột được nhào xong, bạn chia bột thành từng viên to, nhỏ tùy ý.
Xem thêm: Kem Trị Mụn Neutrogena Trị Mụn Tốt Không Hiệu Quả Không, Top 5 Mỹ Phẩm Neutrogena Tốt Nhất Đáng Mua
Tiếp theo, bạn lộn ngược bột từ trong ra ngoài và se thành thanh dài, rồi đặt lên 1 miếng vải hoặc gạc. Tiếp đến, bạn gói kín bột rồi sử dụng dây hoặc chỉ quấn chặt lại.Đem bột luộc trong khoảng 15 – 30 phút, đến khi bột chín thì bạn vớt ra và cho ngay vào nước lã để mì căn nguội và dai giòn. Sau đó, để mì căn thật ráo là bạn có thể dùng được rồi đấy!Chỉ cần những bước chế biến không cầu kì chúng ta đã nấu xong món giò chay từ mì căn này rồi . Khi có cơ hội nếm thử món chả lụa chay ngonn này, bạn sẽ cảm thấy vị thanh đạm và đậm đà vô cùng mê ly. Nhằm thưởng thược ngon miệng hơn, bạn còn có thể chấm cùng các loại nước mắm hoặc nước tương . Nếu bạn cảm thấy hữu dụng thì nhớ chia sẻ nhé.