Thịt sườn non mềm, ngọt thơm được nấu đến chín mềm kết hợp với vị chua chua, giòn giòn của măng khiến món canh trở nên vô cùng hấp dẫn.
– Sườn non chặt khúc vừa ăn, đun nồi nước sôi cho sườn vào chần sơ để loại bỏ tạp chất.
Đang xem: Canh xương nấu măng chua
– Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
– Măng chua rửa qua nước cho thật sạch, cắt khúc ngắn, để ráo nước.
– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Cách làm canh sườn non nấu măng chua
– Bước 1: Cho sườn vào nồi thêm vào một ít muối, đổ nước lạnh ngập mặt, đun sôi.
Xem thêm: Mua Bán Nhà Quận 12 Dưới 400 Triệu Archives, Nhà Sổ Chung Giá Dưới 500Tr Quận 12
– Bước 2: Đun nóng một ít dầu ăn phi hành thơm, cho cà chua vào xào chín.
– Bước 3: Cho măng chua vào xào cùng, nêm vào một ít muối, đường, đun khoảng 5-7 phút.
– Bước 4: Cho tiếp sườn non và phần nước hầm vào nồi, đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
– Bước 5: Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm hoặc bún.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Chỉ thêm 1 nguyên liệu, món sườn rim quen thuộc trở nên lạ miệng,…
Sườn rim nước cốt dừa chưa ăn đã thấy ngon
3 công thức tuyệt đỉnh chế biến món ngon từ sườn, cả nhà mê tít
Dạ dày xào tiêu ớt cay nồng ngày lạnh, món ngon khiến ông xã mê tít
Thịt heo chưa bao giờ ngon đến thế nhờ nấu theo công thức…
Cách làm thịt heo kho dưa cải ăn cực tốn cơm, món ăn không…
Công thức làm sườn xào chua ngọt cực đơn giản, vụng đến mấy…
Có gì trong món lẩu đại bổ ở Đà Thành mà các tín đồ sành ẩm thực lại mê đến vậy?
K-PEC kết hợp cùng đầu bếp Michelin 2 sao giới thiệu Lê Hàn Quốc
Pao Quán: Mang “Tây Bắc thu nhỏ” về với Thủ Đô
“Refresh” lại bản thân để khởi đầu tháng 11 nhiều năng lượng
Báo lỗi nội dung
Chia sẻ
Chia sẻ thông tin hữu ích
Copy link
Tin tức Bóng đá Thời trang Pháp luật Hi-tech Kinh doanh Sức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
| Tháng 1Tháng 2Tháng 3Tháng 4Tháng 5Tháng 6Tháng 7Tháng 8Tháng 9Tháng 10Tháng 11Tháng 12 | X | |||||
| CN | T2 | T3 | T4 | T5 | T6 | T7 |