Trên thị trường hay bày bán các gói đùi kê sả chay đã có được đóng gói sẵn. Nhưng các bạn có lúc nào thắc mắc là đùi con gà này được làm từ gì và làm như thế nào chưa ?. Lần này, nhà hàng đồ chay sẽ giới thiệu cách có tác dụng đùi con gà chay trên nhà. Để nguyên vật liệu thêm phần sạch, bữa chay thêm ngon. Cùng xem nhé.

Bạn đang xem: 4 món ngon cùng gà chay siêu ngon cho thực đơn chay


Gà chay có tác dụng từ gì

*
*
*
*
*
*
đùi con kê chay chiên phong cách KFCNếu bạn có nhu cầu làm một món chay đưa mặn trong mâm tiệc chay đãi khách của gia đình, hãy tham khảo ngay hướng dẫn phương pháp làm món con gà KFC chay tiếp sau đây nhé! chỉ việc một chút khôn khéo trong việc phối hợp các loại vật liệu gồm gồm nấm đùi gà, bột gạo, hạt tiêu, bột mì…, bạn sẽ có tức thì món đùi con gà KFC chay giống thật đến 90%. Cùng mày mò cách làm dưới đây nhé!

Thời gian chuẩn chỉnh bị: 30 phútThực hiện: 30 phútSố lượng: 4 ngườiNguyên liệu làm món đùi con kê KFC chayNấm đùi con gà non: 400gHạt nêm nấm, đường, phân tử tiêu, bột ớt paprikaDầu gạoBột mì, bột gạoThực hiện biện pháp làm món đùi con kê KFC chayNgâm mộc nhĩ đùi kê vào nước muối bột pha loãng khoảng chừng 10 phút rồi cọ sạch. Cần sử dụng dao khía dọc lên thân nấm để dễ dính bột và ngấm hương liệu gia vị hơn.Ướp nấm mèo đùi gà với cùng một thìa hạt nêm nấm, đường, phân tử tiêu, bột ớt paprika trong vòng 10 phút. Hòa bột mì, bột gạo với nước đến sệt, phân phối chút muối cho đậm đà.Bắc chảo lên bếp, đổ dầu gạo vào, đợi dầu lạnh già thì chúng ta nhúng nấm đùi gà vào các thành phần hỗn hợp bột chiên, tiếp đến thả vào chảo, rán giòn là xong.

Ngoài con kê chay KFC bạn có thể làm những món gà chay không giống như: Gỏi gà chay, gà chay xé phay…TẠI ĐÂY

Cách làm gà chay cừu giòn

Món kê chay được làm khéo léo từ những nguyên liệu rất gần gũi như bột mì, bột năng, mì căn, mộc nhĩ riêng…, với sản xuất hình giống như y như đùi con kê thật, sau đó bỏ vào chảo cừu đến khi đá quý giòn là món ngon thu hút cả trẻ nhỏ cũng như tín đồ lớn.

Xem thêm: Góc Kết Bạn, Tìm Người Yêu, Hẹn Hò, Kết Bạn 4/2022, Tìm Người Yêu Nghiêm Túc


Nguyên liệu làm cho gà chay cừu giòn300g bột mì100g bột năng100g mì căn100g mộc nhĩ rơmDầu hào chay, mặt đường xay, dầu thực vật nhằm chiênThực hiện biện pháp làm con kê chay rán giònTrộn các bột mỳ và bột năng, rây mịn rồi hòa cùng rất nước ấm cho đến khi thấy bột mịn, nặng tay thì nhằm yên trong tầm 20 phút.Nấm rơm cọ sạch, ngâm nước muối hạt loãng khoảng tầm 10 phút thì chúng ta vớt mộc nhĩ ra, thái nhỏ. Mì căn các bạn cũng thái nhỏ như nấm.Đặt chảo lên bếp, mang lại nấm rơm, mì căn vào xào chín, nêm gia vị vừa ăn làm nhân. Sau đó, chúng ta chia phần bột mỳ, bột năng đã hòa nước nóng thành những viên nhỏ, vo tròn lại rồi ấn dẹt, dồn phần nhân vào, gói kín đáo lại.Đặt chảo dầu lên bếp, đến gà chay vào rán ngập dầu đến khi chín xoàn giòn thì các bạn gắp ra giấy thấm dầu. ăn với món kê chay cừu giòn với tương ớt hoặc tương cà phụ thuộc vào khẩu vị thường rất ngon miệng.

Cách có tác dụng món chay mang mặn đùi con gà chiên


Chuẩn bị nguyên liệt làm cho món chay trả mặn món đùi gà chiên:Đùi con gà chay: 200 gamSườn heo chay: 100 gamSả cây: 5 câyỚt sừng: 2 quả1 thìa cà phê bột nghệ1 thìa cà phê đườngMuốiHạt nêm chayDầu nạp năng lượng thực vật.Các cách nấu món chay đưa mặn món đùi kê chiên:Sơ chế nguyên liệu: Đùi kê chay với sườn heo chay dìm nước đến khi mềm rồi xả sạch mát và nuốm ráo; Sả với ớt thái theo từng lát xéo.Các loại thịt chay bên trên ướp cùng với ½ lượng gia vị, để khoảng tầm 10 phút đến ngấm. Có tác dụng nóng chảo cùng với dầu, rán sơ qua hai các loại thịt chay rồi để riêng.Chuẩn bị 1 chảo khác, phi thơm sả cùng với dầu ăn, tiếp đó đến ớt sừng + bột nghệ + mặt đường + muối bột + hạt nêm chay vào hòn đảo đều.Cho đùi kê và thịt sườn heo đã rán qua vào, xào tính đến khi tất cả thấm đều hương liệu gia vị thì tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.Như vậy đã chế biến xong món đùi con kê chay ngon và dễ làm cho y cách làm trên. Sau thời điểm làm, nhanh nhất có thể là đem rán giòn, còn không hoàn toàn có thể tẩm ướp làm những món kho xào chay. Nào, chúng ta cùng vào bếp trổ tài cho gia đình mình nào!. Chúc quý khách thỏa mãn.