Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực phương Tây thì không thể bỏ qua mì Spaghetti – một món ăn lừng danh của nước Ý. Không ít các nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam cũng như các nước khác trên thế giới đã đưa mì Spaghetti vào thực đơn bởi đây là món ăn rất hấp dẫn, cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt hơn nữa, nấu mì Spaghetti khá đơn giản, hầu như ai cũng có thể tự làm ở nhà để vừa đảm bảo vệ sinh, vừa tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên đừng quên bí quyết sau để có một món mì Spaghetti ngon đúng điệu nhé!
Sốt mì Spaghetti làm món ăn ngon đúng vị
Món mì Spaghetti có 2 phần chính là mì và sốt. Trong đó sốt mì Ý đóng vai trò rất quan trọng quyết định hương vị của món ăn. Trong sốt mì Ý có bò xay hoặc băm nhuyễn, được chế biến cùng cà chua và gia vị để tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Các bạn có thể nấu mì Spaghetti theo các bước sau:
Bước 1: Luộc mì
Cho 2 lít nước lạnh vào nồi và đun sôi, cho 1 muỗng cafe muối, cho 2 muỗng cafe dầu ăn để giúp cọng mì không bị dính lại với nhau. Cho mì vào từ từ để các cọng mì không bị gãy, chờ khoảng 1 phút để các sợi mì mềm và ngập trong nước. Dùng đũa đảo đều để các cọng mì tơi và không dính vào nhau. Thời gian luộc mì khoảng 8-10 phút để mì chín hết và không bị sống. Khi mì chín, vớt ra rá (rổ) để ráo nước. Sau đó, nhúng sơ qua nước lạnh để mì dai ngon hơn.
Bước 2: Làm sốt mì Spaghetti
Nguyên liệu:
Khoảng 450 gr thịt bò xay1 củ hành tây cắt nhỏ2 thìa cà phê muối3 thìa cà phê hạt tiêu2 nhánh tỏi băm30 gram sốt cà chua đặc (nguyên chất)425 gram sốt cà chua (ketchup)Khoảng 800 gram cà chua tươi cắt nhỏ4 thìa cà phê cỏ xạ hương khô2 thìa cà phê húng quế khô2 thìa cà phê cỏ hương thảo khô1 thìa cà phê kinh giới tây khô1 thìa cà phê lá thơm (bay leaf) nghiền
Cách làm mì Spaghetti thơm ngon hấp dẫn
Cách làm:
Cho thịt bò xay và chảo chống dính, rộng và sâu, để lửa vừa và đảo tới khi thịt chuyển sang màu nâu (loại bỏ mỡ nếu có).Cho tiếp hành vào đảo tới khi hành chín mềm, nêm gia vị muối, tiêu.Trộn tỏi vào hỗn hợp 3 loại cà chua với nhau, sau đó, đổ tất vào chảo thịt.Cho tiếp các loại thảo mộc vào cùng. Đậy lại và đun liu riu ở lửa nhỏ khoảng 30 phút là được.
Đang xem: Nguyên liệu làm mì spaghetti
Bước 3: Cho mì ra đĩa, sau đó chan nước sốt cà chua và thịt bò lên trên. Có thể dùng thêm dưa chuột thái lát hoặc tương ớt để món ăn thêm thơm ngon hơn.
Sốt bò bằm Bolognese lọ 400g cho món mì Spaghetti ngon đúng điệu
Trong những trường hợp đặc biệt, chúng ta không có đủ thời gian để nấu nướng cũng như chế biến sốt mì Ý thì sản phẩm sốt bò bằm Bolognese sẽ là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Sốt bò bằm Bolognese có thành phần gồm cà chua Ý, thịt bò châu Âu bằm, cà chua Ý cô đặc, cà rốt, cần tây, hành, dầu ô liu,… Sản phẩm có hương vị thơm ngon, phù hợp khẩu vị của đa số người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em. Khi sử dụng chỉ cần làm nóng sốt và trộn với mì hoặc nui đã được luộc chín là có thể ăn liền trực tiếp.
Sốt bò bằm Bolognese lọ 400g cho món mì Spaghetti ngon đúng điệu
Nhưng để tiếp cận với hình thức siêu mua nhanh này thì trước hết, các bạn cần phải tải App duytanuni.edu.vn về điện thoại của mình tại:
Sau đó, làm theo các bước:
Bước 1: Mở App duytanuni.edu.vn và chọn tính năng Scan & Go để quét QR sản phẩm bạn muốn mua.Bước 2: Thanh toán theo hướng dẫn trên App duytanuni.edu.vn và nhận hàng ngay tại nhà.
Công việc mua sắm giờ đây đã trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn bao giờ hết vì đã có tiện ích mua hàng tiện lợi Scan & Go tại Virtual Store. Cùng tải App duytanuni.edu.vn và đến các siêu thị ảo VinMart 4.0 gần nhất để mua sắm nhiều mặt hàng khác nữa nhé!