Sức khỏe và sắc đẹp là mối quan tâm hàng đầu trong xã hội hiện nay. Vì thế có rất nhiều thắc mắc xoay quanh việc ăn uống và tác dụng của các loại thực phẩm khác nhau trong cuộc sống. Một trong số đó là nước đậu đen. Vậy uống nước đậu đen giảm cân có thật như lời của nhiều người truyền tai nhau không. Chúng ta cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Đặc điểm và dinh dưỡng của đậu đen
Đậu đen trong đông y có tên gọi là ô đậu, hắc đại đậu, hương xị, thuộc loài cây phân họ đậu mọc hàng năm. Lá kép gồm 3 lá chét mọc so le, hoa màu tím nhạt, quả giáp dài tròn bên trong chứa 7 – 10 hạt đậu đen và nhỏ.
Đang xem: Nước đậu đen rang giảm cân
Cây đậu đen được trồng vào nhiều thời vụ quanh năm vào tháng 2 – 6 và 11 – 12 hàng năm. Đây là những thời điểm mà cây sẽ cho năng suất cao, hạt lớn và không sợ sâu bệnh. Cây đậu đen không quá kén đất trồng, có khả năng chịu hạn tốt nhưng không chịu được ngập úng.
Có thể trồng cây trên đất cát, đất thịt nhẹ, cày bừa kỹ, làm tơi xốp và đọn sạch cỏ dại. Khi cây đậu đen cao khoảng 40cm thì người ta bấm ngọn cây, tưới nước nhiều trong giai đoạn ra hoa, sau 20 ngày thì trổ bông và trái bắt đầu chín.
Thành phần dinh dưỡng
Trong đậu đen chứa hàm lượng như sau: protein 24,4%, lipit 1,7%, glucid 53,5%… cùng nhiều acid amin thiết yếu và các vitamin quan trọng.
Với những thành phần dinh dưỡng trên có thể nói đậu đen chính là một thực phẩm hữu dụng, rất cần thiết cho cơ thể chúng ta.
Uống nước đậu đen có tác dụng gì?
Theo đông y sử dụng nước đậu đen thường xuyên có thể giúp làm sạch máu, hạ huyết áp, giảm mỡ và các chất gây hại trong máu. Nhiều người còn ăn đậu đen hàng ngày thay cơm để điều trị các chứng bệnh về thận rất tốt.
Tăng sức đề kháng, giảm thiểu bệnh tật: với chức năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố trong máu thì đậu đen cũng giúp cơ thể gia tăng đề kháng với các bệnh do vi khuẩn gây ra và ngăn chặn biến chứng của chúng.
Giảm cân hiệu quả: uống nước đậu đen thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện vóc dáng một cách thần kỳ mà không tốn nhiều công sức. Đây là công dụng làm đẹp quan trọng nhất được nhiều chị em quan tâm chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ở phần sau.
Giúp sáng mắt: việc sử dụng nước đậu đen cho thêm gừng để tạo mùi hương và dễ uống. Trong đậu đen còn chứa nhiều vitamin A rất cần thiết cho việc hỗ trợ thị giác của chúng ta. Vitamin A có chứa nhiều nhất trong lớp vỏ màu đen vì thế không nên loại bỏ vỏ khi nấu sẽ làm mất tác dụng chữa bệnh.
Chữa phong thấp, đau mỏi xương khớp: với tác dụng này tốt nhất nên uống đậu đen ninh rừ bằng nước dừa xiêm mỗi tháng 2 – 3 lần. Cũng có thể ngâm với rượu để uống cách này hỗ trợ các triệu chứng đau xương khớp rất tốt.
Cách uống nước đậu đen giảm cân ngay tại nhà
Cách giảm cân bằng đỗ đen được nhiều bạn quan tâm nhất có thể giảm tới 3kg/2 tuần nếu thực hiện đúng cách. Mọi người thường thắc mắc tại sao ăn chè đậu đen thường tăng cân rất nhanh nhưng nước đậu đen lại giảm cân.
Bởi vì trong đậu đen có chứa một thành phần là athoxialin và gluxit, protit và muối khoáng những chất này có tác dụng tống mỡ thừa ra khỏi cơ thể. Ngoài ra còn rất tốt để giải độc gan, giải độc máu và không gây béo phì. Nước đậu đen không chỉ là một loại nước giải khát mà còn là một liều thuốc đại bổ cho nhiều người.
Xem thêm: Sử Dụng Máy Hút Bụi Công Nghiệp Đúng Cách Nhất, Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Hút Bụi Công Nghiệp ( P 1)
Cách 1: sử dụng nước đỗ đen ninh nhừ sử dụng uống thay nước hàng ngày. Mỗi ngày bạn uống khoảng 2 lít nước này.
Cách làm: cho 2 nắm đỗ đen rửa sạch vào nồi đất, ninh nhừ lên. Sau khoảng 30 phút ta lấy nước đỗ đen này để uống. Lưu ý nước đỗ đen uống để giảm cân thì không thể cho đường vì sẽ làm phản tác dụng. Nên cho một chút muối trắng để dễ uống và có tác dụng giữ nước trong cơ thể. Kiên trì uống nước này trong 2 tuần sẽ giúp bạn giảm từ 3 – 5kg lại cực kỳ an toàn với sức khỏe.
Uống nước đỗ đen hàng ngày không chỉ bổ máu, giải độc gan và còn giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh về thận như tiểu đêm, sỏi thận nhưng đặc biệt nhất vẫn là giảm cân.
Cách 2: đỗ đen ngâm giấm để ăn hàng ngày giúp giảm cân hiệu quả. Lưu ý loại giấm được sử dụng ở đây là giấm gạo lức.
Cách làm: cho đậu đen vào chảo rang cho chín đến khi có mùi thơm. Sau khi đỗ đen nguội ta cho vào lọ thủy tinh, cuối cùng đổ dấm vào ngập đỗ đen khoảng 1 đốt ngón tay. Sau 2 ngày đỗ đen sẽ nở ra ta tiến hành lấy ra sử dụng. Trước mỗi bữa ăn ta lấy 1 – 2 thìa đỗ đen ngâm giấm để ăn, tác dụng sẽ làm cho các bạn giảm đói, ăn ít hơn và tống được mỡ thừa trong cơ thể ra ngoài.
Cách 3: dùng làm trà đỗ đen uống hàng ngày. Cách này khá đơn giản mỗi ngày chỉ cần 5 – 7 phút để thực hiện.
Cách làm: dùng đỗ đen sống, rửa sạch, phơi khô và rang lên đến khi hạt đỗ đen nứt ra. Lấy đỗ đen vừa rang để nguội, dùng nước sôi cho đỗ đen vừa rang vào đun tiếp khoảng 2 phút là ta có được một loại trà có mùi rất thơm. Ta dùng nước này uống thay trà hàng ngày có thể uống nóng hay lạnh tùy sở thích có tác dụng giảm cân cực kỳ tốt lại rất mát cho cơ thể.
Uống nước đậu đen giảm cân là một phương pháp đang được rất nhiều chị em phụ nữ áp dụng, vì đây là phương pháp giảm cân không cần dùng sức lực nhiều nhưng mang lại hiệu quả rất cao. Tuy nhiên để giảm được cân cần rất nhiều thời gian và cần sự kiên trì rất cao. Một gợi ý nhỏ dành cho bạn nào đang có ý định giảm cân nhưng không có thời gian tập luyện hoặc uống được nước đen. Thì, bạn có thể sử dụng đến thuốc giảm cân Healthy Beauty Slim Night nhé.
Viên uống giảm cân Healthy Beauty Slim Night được điều chế trên quy trình đạt chuẩn FDA, chứa các thành phần hoạt chất thúc đẩy nhuận tràng, đào thải độc tố, hạn chế tích lũy mỡ thừa và chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Không chứa các thành phần phụ gia độc hại hay gây tác dụng phụ đến sức khỏe.Ngoài hỗ trợ giảm cân, chống béo phì, Slim Night còn giúp nhuận tràng, trị táo bón.Cơ chế giảm cân độc đáo của Slim Night giúp bạn thấy nhẹ nhàng. Liệu trình mỗi tháng chỉ sử dụng 15 ngày.
Sản phẩm có bán tại: Hệ thống nhà thuốc Việt và các nhà thuốc lớn trên toàn quốc.
Địa chỉ Hệ thống nhà thuốc Việt:
+ 596 Nguyễn Chí Thanh, Phường 7, Q.11, TP. HCM
+ 979 Phan Văn Trị, Phường 7, Q.Gò Vấp, TP. HCM