Rượu nếp là thức uống không thể thiếu trong những dịp lễ hội, đặc biệt là tết nguyên đán của người Việt. Hương vị của rượu nếp vừa nồng, vừa thơm mới nghe mùi thôi mặt đã ửng hồng. Thế nhưng lại có sức hấp dẫn khó cưỡng. Ngoài ra, rượu nếp còn có những lợi ích cho sức khỏe ít ai biết đến. Hôm nay hãy cùng duytanuni.edu.vn tìm hiểu hết những công dụng của rượu nếp bạn nhé!
Thông tin chung về rượu nếp
nếp có tác ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Rượu nếp được nấu từ nếp cẩm. Nhưng bí quyết nấu rượu nếp ngon đó là phải làm từ hạt thóc xay, không giã, chỉ bỏ lớp vỏ trấu, giữ lại lớp vỏ lụa và lớp cám bên ngoài. Cách làm này giúp cho rượu nếp thêm ngon, nồng và giàu dinh dưỡng hơn. Lớp cám này rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm cả gluxit, protit, lipit, các muối khoáng tốt cho cơ thể. Đặc biệt rất giàu vitamin nhóm B và chất xơ. Tất cả những dưỡng chất trên có tác dụng giảm lượng đường huyết trong máu, từ đó phòng bệnh tiểu đường.
Đang xem: Tác dụng của rượu nếp cẩm
6. Phòng bệnh thiếu máu do thiếu sắt
Thiếu máu do thiếu sắt là một tình trạng bệnh phổ biến hiện nay. Bệnh thiếu máu là nguyên nhân dẫn đến các vấn đề như hoa mắt, chóng mặt, đau đầu… Trong nếp có chứa hàm lượng sắt khá cao, do đó uống rượu nếp sẽ góp phần ngăn ngừa bệnh thiếu máu do thiếu sắt.
7. Làm đẹp
Uống rượu giúp làm đẹp? Thật khó tin phải không? Trong nếp có chứa hàm lượng khá nhiều vitamin B – dưỡng chất có tác dụng làm đẹp da. Bổ sung vitamin B giúp cải thiện đáng kể chất lượng của các tế bào da. Ngoài ra những tác dụng làm đẹp da của vitamin B có thể kể đến nữa là:
Bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và tham gia vào quá trình trao đổi chất.Nguồn dinh dưỡng giúp thúc đẩy quá trình tăng trưởng và duy trì vẻ đẹp của làn da.Điều chỉnh sự tiết bã nhờn của da.Tham gia vào quá trình sản sinh năng lượng cho tế bào.Tham gia vào sự hình thành của các tế bào da.
Lưu ý khi uống rượu nếp?
Mặc dù rượu nếp có nhiều công dụng tốt với sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo sức khỏe:
Không nên uống quá nhiều, uống quá nhiều rượu sẽ gây hại cho gan và thận.Sau khi uống rượu thì không được sử dụng thuốc kháng sinh.Không tắm ngay sau khi uống rượu.Không uống rượu khi đói bụng.Không vừa uống rượu vừa hút thuốc.Những người mắc bệnh gan mật, huyết quản tim, dạ dày hoặc viêm loét ruột, bệnh động kinh, mất trí nhớ, bệnh béo phì… thì cần kiêng rượu.
duytanuni.edu.vn hy vọng bài viết hôm nay sẽ hữu ích với bạn. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngại để câu hỏi ngay bên dưới nhé! Và đừng quên ghé thăm duytanuni.edu.vn.vn hàng ngày để cập nhật những thông tin mới nhất về sức khỏe bạn nhé.